擺盤用心、東西也不錯吃的日月潭合菜餐廳(搬家囉) | 台灣美食網
2022年3月5日—...料理、野菜料理等等,各具特色的日月潭合菜餐廳,我曾經吃過明湖老餐廳,印象還不錯。這次由VC做功課,跑來挑戰位在中興停車場旁的「日月餐坊」。
在日月潭的水社碼頭,有很多主打邵族美食、山產料理、野菜料理等等,各具特色的日月潭合菜餐廳,我曾經吃過明湖老餐廳[1],印象還不錯。這次由VC做功課,跑來挑戰位在中興停車場旁的「日月餐坊」。
日月餐坊的店面很簡單,沒有特殊的裝潢,大概約可容納70~100人。
餐廳裡除了各種單點菜色之外,也有提供各種套餐,我們兩個人選了三菜一湯的500元經濟合菜。
點好菜後,店員先送上熱呼呼的紅茶,竹身造型很有特色,紅茶味道雖淡,不過也滿香的。
白飯也很酷的用木桶裝,寫著菊川本味的飯匙也是超有特色的竹製品。
過貓菜,小份的單點價120元。這過貓菜中間還有放蛋黃喔,整個拌勻後,過貓菜吃起來不會過硬,口感滿剛好的,還有淡淡的蛋黃香味,不錯吃。
蠔油香菇,小份的單點價150元。調味沒想像中的重,蠔油的鹹香味淡淡的,反而比較可以吃出香菇的原味,勾著芡汁整個就很好配飯。
紹興竹筒蝦,小份的單點價200元。這蝦子的大小、鮮度跟彈性都算一般,不過我還滿喜歡竹筒裡的湯,帶著淡淡中藥香、枸杞味的湯,喝起來有一股甜味,好喝。
養生百菇湯,小份的單點價160元。這湯也是比較清淡...
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