可以生吃的雞蛋品牌有哪些？ | 台灣美食網

2021年5月30日—我目前知道的可以生吃的雞蛋品牌主要有彩虹星球合作社的十零雞蛋、蘭皇雞蛋、正大雞蛋、聖迪樂村雞蛋等知名雞蛋品牌！當然， ...

1樓：文文文啊

黃天鵝。引進日本38年，可生食雞蛋標準。生產過黃天鵝雞蛋的母雞食用的是：

萬壽菊精華、深海藻類、天然穀物，通過精心養殖，讓雞蛋更加美味。健康營養又美味：1.

不含沙門氏菌，孕婦孩子食用放心安心；2.真的很適合小孩呀，白水煮出來沒有蛋腥味，蛋黃軟糯不噎人，吃起來口感很好，很香，營養更豐富；3.含有天然類胡蘿蔔素，蛋黃更黃…可以解鎖各種吃法～

另：雞蛋放入冰箱儲存呀，保質期限有30天的。

放幾張圖…

2樓：沙蕾

伊勢，好多日料店用的伊勢，但超市見到的伊勢盒子上沒明確寫可生食；

蘭皇，盒子上明確寫了可生食，這個牌子的雞蛋大個的叫蘭皇，小一點的叫蘭妃；

上面倆都是日資的，最近在盒馬見到中國產雞蛋也出可生食的了，牌子忘記了，和蘭皇一個價。

3樓：一隻蛋姐

首先來說一下關於生吃雞蛋，生吃雞蛋從營養學上來講其實並不推薦的，因為雞蛋生吃蛋白質吸收率沒有煮和蒸的吸收率高，煮或蒸的雞蛋的蛋白質吸收率可以高達98%以上，而生吃雞蛋的吸收率大概不到60%，假如說我們人體每天需要正常吸收一顆雞蛋的蛋白質含量（排除有些雞蛋的蛋白質含量較高），那煮或蒸的雞蛋每天吃一顆就夠了，而生吃差不多需要兩顆。

另外生吃雞蛋並不太衛生的，比如含有一些不可知的細菌和微生物等。你如果真的喜歡生吃的話，那首先應該保證雞蛋確實是非常安全的，當然我也怕你們不會識別什麼樣的雞蛋是真正安全的雞蛋！

接下來我就說說什麼樣的雞蛋安全的並且可生吃的！

如果拋開營養來說，雞蛋可以生吃的最重要的原則只有一點——安全，安全這個話題也許你聽了覺得很大很空，這裡我從一些具體的雞蛋安全標準的維度來解釋下什麼樣的雞蛋是安全的雞...