淡水在地米粉湯黑白切 | 台灣美食網
![淡水在地米粉湯黑白切](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年9月6日—店名:在地米粉湯黑白切地點:台北縣淡水鎮英專路(beartwo附近)英專路上有一家小小的店面賣著簡單的黑白切跟麵類的東西,外頭看起來是個小攤子, ...
![淡水在地米粉湯黑白切](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
店名:在地米粉湯 黑白切 地點:台北縣淡水鎮英專路(bear two 附近)
英專路上有一家小小的店面賣著簡單的黑白切跟麵類的東西,外頭看起來是個小攤子, 裡頭有細細長長的小店面,不注意有時候都會忽略。
那天突然不知道該吃什麼,就想說來吃吃黑白切吧! 店裡頭可以選擇的小菜其實種類還不少啦!
乾麵。 小碗的乾麵上淋了滿滿魯肉醬,可以看得出來一切肉塊的顆粒,感覺像手切的。 麵吃起來不像一般油麵的軟爛,麵條梢細一些,口感不錯。 只是我慣愛偏甜口味,仍覺得口味鹹了一些。
豬肺。 之前在老街吃過豬肺覺得還挺喜歡的,吃起來不像肉也不像肝臟的口感, 軟軟的帶水份的感覺,本身沒什麼味道,純吃口感比較多。 比較可惜的是蒜味過重了,加上川燙後水瀝得不夠乾,醬料有點水水的。
五味中卷。 中卷挺好吃的,沾上五味醬,吃得出本身甜味,很新鮮。
那天吃下來總共是$140,忘記把菜單拍下所以不知道各別價格,可以知道的是都不會太貴啦。
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