美食| 瑞芳。豐味肉羹麵 | 台灣美食網
2020年8月24日—這家肉羹麵,天天真的得用力的推十下!這一家也是從15塊錢吃到現在45塊錢的老店了!記憶中,這一家肉羹麵的生意,在還沒有改建瑞芳美食街 ...
這家肉羹麵,天天真的得用力的推十下!這一家也是從15塊錢吃到現在45塊錢的老店了!記憶中,這一家肉羹麵的生意,在還沒有改建瑞芳美食街之前,生意之好,跟瑞芳有名的卡特、福哥牛肉麵真是不分軒輊!
▼小時候喜歡吃他們家的肉羹冬粉,因為冬粉外帶,到家的時候,「量」會變得比較多!後來就幾乎都是吃肉羹油麵了!這樣一碗,滿滿的肉羹,要價四十五塊新台幣;在天天的飲食記憶中,這一家的肉羹麵,是我個人的第一選擇!
▼遷建了瑞芳美食街之後,不知道是不是因為抽選到的攤位太裡面?生意似乎就沒有過去那麼的熱絡!不過這一家的肉羹麵,就像是卡特牛肉麵一樣,都是天天回去瑞芳之際,一定會去光顧的一家!
這一家的攤位位置,就在「特推 | 瑞芳。鹹粥老店[1]」旁邊而已,一樣都是進到瑞芳美食街靠右邊的最裡頭!有興趣來試試的,千萬別錯過喔!
▼真是忍不住要詳細點介紹的一家老店;最近又多賣了魷魚羹類別的小點,天天都吃過,感覺都很不錯,因為基本的湯頭都是一樣的;湯頭的味道就是那麼特別!
這次回訪,都沒遇到熟是的老闆或是老闆娘,反而是一位陌生的女子掌廚,大概是老闆那一個兒子的老婆或是女朋友吧?!
天天拿起相機取景,看得出來,那女生覺得很怪異吧?!哈,那不重要,重點在美食小吃!
▼一樣有電視專訪的加持,雖然天天個人是不太相信所謂美食節目的推薦;但是這一家是天天吃了十數年的的特殊口味!所以在這裡,天天也要跟著推薦跟保證囉!
桌上的基本調味料準備的十分齊全;天天喜歡拍得往往都不是「大景」!我喜歡拍小東西,喜歡拍...
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