【台中麻糬】南屯郵局麻糬:每月只賣16天隱藏版美食綜合12 ... | 台灣美食網
2019年6月25日—麻糬每顆都捏得很剛好,大小均勻圓滾滾,外層滾上的花生粉也挺夠厚的,麻糬捏起來偏軟不過也有厚度,但是質地口感其實相當軟,比起第五市場的更軟綿,
2019.06.25台中美食除了魯肉飯、大麵羹跟麻薏以外,其實麻糬一味也是臥虎藏龍, 隱藏在城市各個角落的麻糬小攤都相當值得一一探訪,上次剛去過第五市場[1], 60年的【麻糬之家】[2]老味道讓人難忘,最近網友又推薦在南屯郵局麻糬攤,
先前是擺攤在文心南夜市,後來夜市消失後,就一直都固定在南屯郵局這賣, 只是想吃到並不容易,每個星期只出攤五六日+農曆初一十五+初二十六而已。
話說南屯路郵局是難得週六有營業半天的郵局,走到郵局門口就會看到麻糬攤, 一張大陽傘遮起,擺攤的地點是在郵局斜對面「芭蕊速顏館」騎樓下面而已, 不仔細看很容易就錯過了,也沒有招牌,我原本一直以為在郵局正前面擺, 所以看了幾回沒找到還以為撲空了,原來是在對面騎樓下超小的紅色攤位, 開始沒有看到有點年紀的老闆娘,只有女兒幫忙顧攤,讓我有點不確定是不是同一家, 除了五六日以外,初一十五跟初二十六要拜土地公也都會營業(這幾天賣麻糬的生意都很好) 客人不至於到排隊,不過總是一直有人上門,其實生意還是相當不錯的, 早上八點就開始營業,賣到幾點不太確定,我們一點要離開的時候還沒打烊。 攤位上賣三種口味麻糬:「花生、麻糬、紅豆」,也可以買綜合,一盒12顆70元。 點了都能看到現點現包,所以需要花點時間等待,不過這價格應該算不貴吧。
【花生、麻糬、紅豆綜合麻糬│每盒12顆70元】
麻糬每顆都捏得很剛好,大小均勻圓滾滾,外層滾上的花生粉也挺夠厚的, 麻糬捏起來偏軟不過也有厚度,但是質地口感其實相當軟,比起第五市場的更軟綿, 不過第五市場的比較大顆些,12顆剛好三個口味各四顆,裡面的內餡也都包得很滿, 一顆...
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