【嘉義。阿里山】FKUO 山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無 ... | 台灣美食網
2018年11月20日—【嘉義。阿里山】FKUO山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無菜單料理比起其他高海拔的阿里山旅遊景點,樂野部落的標高只有一千兩百多公尺。
【嘉義。阿里山】FKUO 山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無菜單料理
比起其他高海拔的阿里山旅遊景點,樂野部落的標高只有一千兩百多公尺。鄒族人叫樂野為「拉拉巫雅」,是楓樹林的意思。
過去的樂野有滿山的楓樹,一直到今天,在樂野社區的標示入口上,還裝飾著楓葉的圖案。
近幾年來,適合發展高冷地農業的樂野開始以高山茶和山葵為出口大宗,茶園於是逐漸取代了過去的楓樹林景觀。
在樂野部落裡有家FKUO 山芙蓉茶業,不只賣茶葉,還提供部落特色的無菜單料理,
FKUO山芙蓉的老闆是一位鄒族青年,與來自排灣族的妻子,共同打造了這座位於阿里山樂野村的茶園,
山芙蓉在鄒族文化中具有多元樣的神花,「fkufkuo」意指開滿整座山的山芙蓉,
他們自己栽種、製作茶葉,並開設結合鄒族和排灣族美食文化的部落料理,希望能將這片山林的美好分享給大家。
FKUO 山芙蓉茶業位於台18公路上
一樓的空間用來展售茶業也是用餐區
店主人泡茶區
吧檯區
FKUO 山芙蓉茶業提供各種茶葉包裝可選擇
FKUO 山芙蓉茶業的無菜單料理有少人的套餐和多人的合菜,...
FKUO山芙蓉茶業 | 台灣美食網
FKUO山芙蓉餐廳 | 台灣美食網
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