【嘉義。阿里山】FKUO 山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無 ... | 台灣美食網

2018年11月20日—【嘉義。阿里山】FKUO山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無菜單料理比起其他高海拔的阿里山旅遊景點，樂野部落的標高只有一千兩百多公尺。

【嘉義。阿里山】FKUO 山芙蓉茶業。樂野部落。部落特色無菜單料理

比起其他高海拔的阿里山旅遊景點，樂野部落的標高只有一千兩百多公尺。鄒族人叫樂野為「拉拉巫雅」，是楓樹林的意思。

過去的樂野有滿山的楓樹，一直到今天，在樂野社區的標示入口上，還裝飾著楓葉的圖案。

近幾年來，適合發展高冷地農業的樂野開始以高山茶和山葵為出口大宗，茶園於是逐漸取代了過去的楓樹林景觀。

在樂野部落裡有家FKUO 山芙蓉茶業，不只賣茶葉，還提供部落特色的無菜單料理，

FKUO山芙蓉的老闆是一位鄒族青年，與來自排灣族的妻子，共同打造了這座位於阿里山樂野村的茶園，

山芙蓉在鄒族文化中具有多元樣的神花，「fkufkuo」意指開滿整座山的山芙蓉，

他們自己栽種、製作茶葉，並開設結合鄒族和排灣族美食文化的部落料理，希望能將這片山林的美好分享給大家。

FKUO 山芙蓉茶業位於台１８公路上

一樓的空間用來展售茶業也是用餐區

店主人泡茶區

吧檯區

FKUO 山芙蓉茶業提供各種茶葉包裝可選擇

FKUO 山芙蓉茶業的無菜單料理有少人的套餐和多人的合菜，...