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2017年1月30日—【友德意麵】每次經過都有不少顧客排隊和用餐,某個假日與家人一起共進個午餐XDD...地址:540南投縣南投市中山街179號電話:0492238021
一直以來我都是麵食的推崇者,大概遺傳了一點外公的外省血統也就是能吃麵就絕對不吃飯XDDD,且南投市是烏梅的家鄉,有著許多老牌的小吃店市區這些大大小小的麵店,老實說已經吃過無數次,每每處在外地,不自主就會懷念起家鄉的那碗熱麵
南投市場內離我們家真的很近,而在南投市場裡面其實還不只這友德意麵店噢,下次在介紹其他的【友德意麵】每次經過都有不少顧客排隊和用餐,某個假日與家人一起共進個午餐XDD
大部分的餐點都有大小之分,價格也因此有所不同
除了店外的用餐區,旁邊的騎樓也有一些座椅區可以用餐喔
除了內用區,外帶區也忙翻了,不過整體內用餐點送餐速度還算快
友德意麵菜單麵類的種類其實不只有意麵,還有超多的麵類像是黃麵、陽春麵、冬粉、米粉等等選擇超多,有湯/乾之分,完全就是會讓人產生選擇障礙阿,每項都想吃
小菜也是不許錯過的,尤其是Q皮豆干,且3塊魯油豆腐才10元,超值XD
湯意麵(小)其實小的意麵,份量真的就是小,一般胃口應該會吃不飽,可能要在加上其他小菜或湯品填飽肚子一些滿滿的蔥花輕浮在湯上,還有些肉燥提味,湯的味道頗清淡的,個人偏好乾的
乾意麵(小)沒有湯的陪襯,這碗小的意麵又顯得更小一碗,根本就是迷你版意麵喜歡~肉燥是瘦肉居多,還可以看到切碎的豬皮和一些些肥肉,口感多了一些嚼勁
不會過油的香氣,攪拌後兩三口就可以完勝這碗,麵條煮的剛好,還算有些彈性~完全會讓人意猶未盡
湯米粉(中)稍嫌較有份量的中碗湯米粉,不過個人對米粉真的不熱愛
餛飩湯/綜合湯(20元耶!再度讚嘆)其實店內的湯都是同一款,喝多了大概就是那味~不過搭配起其他的配料,大大提升滿足感
還有蠻多好料必點阿,小菜我們有點青菜跟皮蛋豆腐
青菜也灑上了滿滿肉燥,不是那種加醬油的燙青菜,好吃
綜合湯想要什麼就有什麼~
驚艷!Q皮豆乾,沒想到竟是豬皮跟豆干的組合,豬皮處理的非常乾淨,照片近拍也沒有看到可怕的豬毛之類的
豬皮下的油脂,也已盡量被去...
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