【台中】潮州羅燒酒雞 | 台灣美食網

2022年1月10日—在打開鍋蓋後，王董立刻叫一聲：啊…忘了勾烏骨雞！哈…原來我們本來是打算吃烏骨雞的，但是如果菜單上沒有勾選 ...

最近天氣真的好冷，賴床一定賴到最後一秒，早上超難離開被子的啦~~在這種時候，哇團隊丟出燒酒雞的聚餐之約，當然一定要去呀，除了閒聊八卦，重要還可以喝些暖身的雞湯…嘿嘿

位在科博館附近的這間潮州羅燒酒雞[1]，其實我還滿常經過的，對它的印象是冬天人超多，常看有人在排隊，倒是從沒來試過，這次有na na的推薦，讓我對潮州羅[2]興起了濃濃的食意呀~

因為不能預約，所以只能現場等位子，平日晚上7點生意還滿好的，大約排了半個小時，終於輪到我們入座囉~

潮洲羅的菜單如下，菜色價位與精武路菜脯雞[3]差不多，只是潮州羅[4]多了燒烤類的選擇，而精武路菜脯雞[5]的熱炒種類較多。

王董推薦的烤魚下巴(2片)，一份100元，我們點了兩份分著吃。

這魚肉烤的熟度正好，淋點檸檬汁就可以入口了，外皮咬起來微酥，魚肉嫩而多汁，愈嚼愈香，雖然肉不多，但真的滿好吃的！

麵線，一份30元，我們點了5份，一人一個。這麵線就是簡單的燙熟後，淋上肉燥，吃起來也滿一般的口味。

主角蒜頭雞來囉~半隻400元。

在打開鍋蓋後，王董立刻叫一聲：啊…忘了勾烏骨雞！

哈…原來我們本來是打算吃烏骨雞的，但是如果菜單上沒有勾選到，店家會自動幫你選土雞，所以有要去吃的人注意喔~~