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嘉義下午茶推薦|超美咖啡廳兼外國遊客也力推的現代感簡約民宿—嘉義下午茶推薦|超美咖啡廳兼外國遊客也力推...的旅人，行經石棹時，不妨停下腳步在然井茗露 ...

嘉義下午茶推薦 名單，一定要推下近期非常火的阿里山法式甜點咖啡廳。

不難發現有家別具設計感的咖啡廳，偌大的英文招牌ZENGIN，向途經阿里山的旅人們揮手。

連同法式甜點的製作全都一手包辦， 阿里山嚴選最新鮮的風味，在這裡，你都能品嘗的到!

『ZENGIN然井茗露』是山漂青年趙鵬宇和農二代表哥一起經營的新品牌，趙鵬宇從小便接觸茶葉領域，因阿姨與姨丈種茶多年也經營茶行，有著不少穩定的品茗客人，但趙鵬宇和表哥兩個年輕人希望用全新的模式來與客人互動，於是將原本的紅磚牆老屋改建成為現代咖啡館與民宿結合的形式。 趙鵬宇說：「以前整個阿里山沿線推廣茶葉的方式，幾乎都是家庭式經營，也就是客人買茶就像進到茶農家中的感覺，是請客人來家裡喝茶的概念，但是時代推移，當今年輕人不習慣走進別人的家中喝杯茶，他們卻很習慣走進咖啡館或茶館，以前家庭式經營時，賣茶是用斤在計算的，現在年輕人能接受的方式是小包裝精緻化，他們會在咖啡館中先點杯在地金萱茶試喝，喜歡的話他會帶走茶包」。趙鵬宇對於消費型態的轉型與因應作法頗有心得，他觀察到因為樂野地處阿里山的中間段，許多客人來去快速或想繼續上山遊玩，因此近期內預計推出三明治野餐籃的新品項，讓客人帶走品嚐。

『ZENGIN然井茗露』咖啡館受到許多年輕族群的青睞，因為從空間的設計、法式甜點、下午茶組合、連茶壺與茶具的選擇都別具用心。2018年然井茗露為了呼應阿里山神木下婚禮的舉辦，推出“阿里山森林系鳥籠下午茶”頗受好評，之後這三層一套的下午茶組合變成然井茗露常態供應的熱賣品項，用象徵捕獲幸福的鳥籠，搭配森林系的裝飾點綴，最上層玫瑰荔枝幕斯蛋糕，中間微醺巧克力蛋糕，最下層則是蜂蜜檸檬瑪德蓮蛋糕，象徵愛情過程中的酸與甜，非常適合情侶共同享用。此外，為了襯托然井茗露的阿里山紅茶香甜風味，店家特地找了一款帶有荔枝香氣的新鮮有機玫瑰花做搭配，推出”貴妃荔枝玫瑰紅茶”，深受網美喜愛。

然井茗露 x 阿里山霧很濃提供１００％原產地友善種植之原片茶葉、咖啡以及當地手作法式甜點，無論是法式甜點、鹹派和土司都是業者親手製作，層層疊疊之間，完全能品嘗到濃厚的阿里山茶風味，甜點中最愛『鐵觀音的心事』、『蜜香紅茶聖多諾』，老闆介紹鐵觀音是台灣特色茶中，焙火程...