阿聰師小芋仔 | 台灣美食網
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台灣阿聰師小芋仔台灣芋頭酥是由台灣大甲芋頭產業推手芋頭酥之父 阿聰師所發明創造,芋頭酥之父再次推出台灣新品種【阿聰師的小芋仔】嚴選上等芋頭,以植物油製成,在芋頭酥之父「阿聰師」的巧手下,免剝皮,連皮吃,手不癢,不吃心會癢就是好吃。多層次口感、皮酥、芋綿密、麻糬Q、奶皇醇、蛋黃香。更榮獲創意糕餅幸福點心全國創意競賽職業大獎!每日新鮮烘焙。來到大甲您不得不買的大甲名產伴手禮。
小芋仔的用料多,由面層鬆軟的酥皮包著綿密不膩的芋泥,內餡亦有煙韌的麻糬包著奶皇及蛋黃。如果將小芋仔加熱食用,內餡更會有流心的效果!
[ 獲獎紀錄 ]
2011年【百年百桌宴賀國慶】,【阿聰師芋頭酥】;唯一榮選糕餅甜點榮輝
2017年台中市十大伴手禮-首獎
2017年台中太陽文化節優良產品認證
2016年幸福點心全國創意競賽職業組-亞軍
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重量:65g +- 5% / 顆
好吃秘訣:放進烤箱,溫度約170度,時間3分鐘,烤熱後待稍冷後食用,鬆軟濃郁
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