松柏園老人養護中心中部評鑑第一 | 台灣美食網

2020年12月10日—永信藥品集團同樣本著創辦人李天德理念──「製藥是做給家人吃的」，設立於花木繁盛的鐵砧山上，「松柏園老人養護中心」是要給家裡長輩住得像在家一樣 ...

永信藥品集團同樣本著創辦人李天德理念──「製藥是做給家人吃的」，設立於花木繁盛的鐵砧山上，「松柏園老人養護中心」是要給家裡長輩住得像在家一樣自然。松柏園重視對長輩的養護遠甚於看護、醫護，一連串「吃」的革命，將五顏六色的餐食以「點餐車」服務到長輩面前，為老人打造「五星級住家」贏得中部評鑑第一，也扭轉一般照護的模式，重拾長輩的樂齡尊嚴生活。

撰文/王柏豪 圖/松柏園提供

往臺中大甲鐵砧山路上，一路林木扶疏、風景清幽，這是臺灣中部遠近馳名的風景區，「鐵砧晚霞」更名列臺灣12景之一。

起家於大甲的永信藥品集團，創辦人李天德為回饋鄉親，買下山上八公頃土地打造了一座「無界花園」。

花園境內除了有早在民國64年開放且免費提供所有設施的「永信運動公園」外，山頂之處，李天德晚年又有感於臺灣老年人口不斷增加，在民國91年興建啟動了「松柏園老人養護中心」。

「公公李天德是希望能讓長輩活得快樂、 安全、有尊嚴； 讓他們在松柏園，像在家裡一樣自然。」松柏園老人養護中心執行長、同時也是永信李天德基金會執行長的趙明明說。

趙明明另一個身份是永信藥品集團董事長李芳全的太太，不同於眾多知名企業「董娘」的貴婦路線，向來一身素顏的趙明明和李芳全從大學時期相識、相戀，當時不知道什麼是家大業大，「單純覺得李芳全很孝順，怎麼這麼好……」。

1979年，趙明明從臺北遠嫁到大甲成為永信集團的媳婦，臺北的家人和同學一度還擔心都市長大的她，「怎麼受得了鄉下生活」。

2000年左右，步入晚年的李天德健康出了問題，他說：「我一輩子做藥，所以將永信的股份捐出來成立基金會做為永遠的紀念，由基金會來做更多有意義的事。」

由於之前李天德於某次日本參訪中，見到日本老人養護事業的蓬勃發展，反思臺灣在快速形成的少子化及高齡化現象下，可預期伴隨而來的是長者照護匱乏問題，於是決定將日本的照護模式及設備引進臺灣，同時著手興...