台南美食《L'herbe 香草小餐酒》 | 台灣美食網

2021年6月24日—台南安平去年新開幕的這家無菜單料理餐廳除了法國學成歸國的主廚外也有甜點的主廚，每一道菜皆是主廚精心設計及製作，日前貢丸爸與朋友們品嚐過後簡直 ...

台南安平去年新開幕的這家無菜單料理餐廳除了法國學成歸國的主廚外也有甜點的主廚，每一道菜皆是主廚精心設計及製作，日前貢丸爸與朋友們品嚐過後簡直驚為天人，每一道菜皆為高級食材以及充滿了創意在裡面，期間的滋味，需要靠大家自己來品嚐才能深刻體會，適合朋友聚餐以及品酒，除了美食外，店家特有的一系列墨綠色的設計風讓整體的高級感提昇，整體相當的舒適

第一道上來的貢丸爸一度以為是一道小菜，大家猜猜看這是甚麼???---->答案是濕紙巾喔~很有創意ㄅ

麵包烘烤的相當酥脆

接連著幾道，服務人員端上桌時每一道料理皆介紹著多樣食材名稱及佐菜，貢丸爸的腦袋瓜只想著將面前的食物大塊朵頤

完全記不起來，服務人員跟貢丸爸說不用記沒關係，因為下次您來保證吃到不一樣的，會隨時用當季最新鮮的食材烹煮出不一樣的菜色喔

南瓜濃湯

鵝肝佐燉飯

龍尖魚料理

這到牛小排的鮮味簡直將整體用餐推到極致，其牛小排烤的恰恰好將其肉汁鎖在裡頭，切一塊一口咬下充滿了幸福滿足感

其份量更是充滿了主廚對客人十足的誠意

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