[團購]臺東地瓜酥買哪家? 老店不一定好吃 | 台灣美食網
2015年5月20日—以老店來說楊記蠻推薦!新店的話老實說推薦吳家媽媽,因為價格上有優勢,而且「罐裝」的好處在於.1、不怕沒封緊長螞蟻.2、如果地瓜酥黏在一起可以 ...
說到地瓜酥不外乎2大地點:
1、南投竹山(厚片、傳統梅粉味or原味)
2、臺東
兩種我都很喜歡。
臺東的地瓜酥店家非常的多,但大家似乎都有名牌、老牌的迷思,目前臺東比較有名的大概是
兩間甚至謠傳是出自同門。
這兩間地瓜酥的價位也相同,
小包(175g) NT.60
大包(350g)NT.120
先預告我目前心目中的排名是:
楊記>吳家媽媽>周記>蕃薯伯
Why~?
首先是通常口味:麥芽糖的比較
楊記家傳的麥芽糖量最適中,而且在保存期限內絕對不黏芽!
吳家媽媽的則是會小黏牙,但是地瓜酥顏色非常漂亮,而且薄、脆!
周記的造型與其他三間有很大的不同,約是舌狀(感覺像用小條地瓜削出來的),麥芽糖量也適中。
蕃薯伯其實我真的非常不推,首先他“超級”無敵黏牙,麥芽糖太多了!而且地瓜酥常常全部黏在一起(嘴巴不夠大 囧),如果強行掰開又會碎掉,吃的非常ㄍㄡv手。
在來比較一下價格:
楊記、蕃薯伯都是袋裝350g NT.120
吳家媽媽是...
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