女衝全聯買糯米腸!一蒸好「全吐了」 婆媽狂讚:有賺到 | 台灣美食網
2020年10月4日—糯米腸在台灣是十分常見的小吃,其中不少老饕都會將其經過煎、烤、蒸等...只適合煎烤,蒸的話要每隔一段時間開蓋」、「用烤箱烤比較好吃,也不會 ...
▲一名女網友指出,自己到全聯買了糯米腸回家蒸煮,沒想到完成後卻發現糯米腸「全吐了」!(示意圖/翻攝維基百科)糯米腸在台灣是十分常見的小吃,其中不少老饕都會將其經過煎、烤、蒸等方式來料理。不過,就有女網友指出,自己到全聯買了糯米腸回家蒸煮,沒想到一完成後卻發現糯米腸「全吐了」,這就讓她疑惑到底為什麼?對此,也引來許多婆媽曝光料裡關鍵。
原PO於臉書社團《我愛全聯-好物老實説》上發文,其在內文中著急提問「為什麼!!我的糯米腸,蒸好~全都吐了」,隨後她也貼出一張照片,只見畫面中,本來完整的糯米腸蒸熟後,竟從頭尾2端噴出內餡。
▲原PO蒸完後,發現糯米腸頭尾都噴出內餡。(圖/翻攝我愛全聯-好物老實説臉書)
貼文一曝光後,就引來不少網友搞笑留言,「買一送一」、「買米腸送米糕!划算XD」、「這是練就一身金蟬脫殼的糯米腸」、「買一送更多...感覺超值XDD」、「蒸完一條變兩條的概念」、「份量感覺變更多⋯有賺到的感覺」。
不過,也有不少婆媽分享料理關鍵,「之前買的時候老闆特別提醒,蒸之前要戳洞」、「太熱!蒸時要用筷子留縫隙讓熱氣流出,這樣就不會有爆開情況」、「蒸太久就會變這樣」、「蒸鍋蓋不能蓋滿要留縫喔!」
甚至還有人指出用煎烤的方式料理可能比較適合,「蒸氣壓力太大了,會爆!只適合煎烤,蒸的話要每隔一段時間開蓋」、「用烤箱烤比較好吃,也不會吐出來」、「合成皮不能蒸會破裂、要用平底鍋煎、除非你是購買真的豬腸才能蒸」。(編輯:陳雅雲)
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