控窯披薩、舊山線鐵道自行車、手拉坏 | 台灣美食網
2019年6月30日—苗栗輕旅行推薦~控窯披薩、舊山線鐵道自行車、手做蛋捲、手拉坏、客家擂茶一次玩...勝興車站舊山線鐵道自行車>田媽媽雲也居一休閒農場>鍾鼎山林民宿
苗栗輕旅行推薦 ~控窯披薩、舊山線鐵道自行車、手做蛋捲、手拉坏、客家擂茶一次玩到底,親子同遊的好去處很久沒來苗栗三義走跳,這次就帶大家來三義、薑麻園走走,看看有甚麼可以親子同樂的DIY和美食吧,附上兩天一夜小旅行的行程給大家,感覺就是一路DIY加吃美食的好行程XD,第一站就控窯和做披薩,然後接著是在勝興車站做苦茶油DIY和搭舊山線自行車,晚上則有田媽媽餐廳的大餐,隔天中餐則是無菜單客家料理,下午還有手工蛋捲DIY、手拉坏DIY、客家擂茶DIY,感覺真的相當充實,一起看下去吧。
DAY1 三義晒幸福伙房(控磚窯DIY、窯烤披薩DIY)>十六份人文茶館(榨苦茶油DIY)>勝興車站舊山線鐵道自行車>田媽媽雲也居一休閒農場>鍾鼎山林民宿 DAY2 山水居民宿(記者會)>穗花の山奈(無菜單客家料理)>三義山板樵(蛋捲DIY)>春田窯(手拉坏DIY、客家擂茶DIY)
雖然說天空飄著細雨,但我們還是風雨無阻地出發了,第一站來到晒幸福伙房,我們要在這邊控窯和做披薩,聽到控窯,小朋友的眼睛都亮了,畢竟這可不是在都市能玩到的,以前小時候在田野上控窯真的是超好玩又有趣的,但回到都市後就玩不到了。
控窯需要較大場地且通風良好,所以通常都要在戶外空地,但因為當天下雨,所以我們只好往棚架下移動,場地也變得較為狹小些,但只要能玩控窯,這些不便都是沒關係的,畢竟天氣也不是人類可以控制的。上圖右邊的則是烤披薩的窯,一次可以放入三個大披薩窯烤,還蠻厲害的。控窯和披薩的DIY需16人以上才成團,1組8人給1窯,每人收費350元,需要事先預約,詳情請電洽晒幸福伙房。
這次控窯的食材有玉米、地瓜、馬鈴薯等,小時候甚至會把香腸、一整隻雞、山豬肉等都放進窯內,但今天就比較簡單些,用水將食材洗乾淨後再用錫箔紙單獨包起來,就可以等待放入窯中。
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