喜餅試吃 | 台灣美食網
2016年6月1日—最近參加了世唯喜餅的試吃活動,也好為自己的未來先做一下準備?~(遙望)世唯烘培坊在嘉義起家,在雲林壯大,雲林地區有很多家分店,世唯Q ...
最近參加了世唯喜餅的試吃活動,也好為自己的未來先做一下準備?~(遙望)
世唯烘培坊在嘉義起家,在雲林壯大,雲林地區有很多家分店,世唯Q餅三兄妹曾入選為雲林十大、台灣百大伴手禮,若有去雲林玩得過的人應該不陌生,所以很直覺的,他應該是賣中式大餅的店,只是沒想到她有中式西式一起賣,這道令我非常意外~
申請試吃的收到的有鴛鴦玉露,還有法式手工餅乾3小盒
中式喜餅盒是傳統嫁娶禮盒,配上大紅的花邊復古中帶上喜氣
喜餅盒本身可以提著走,免去了又要另外裝袋的麻煩
喜餅袋上都會印有保存期限,可以吃得安心
令我意外的是,之前我抱怨中式大餅常常沒辦法一次吃完的困惱,世唯幫我解決了,我第一次收到中式大餅式有用夾鏈袋包裝的!!!oh~JACK 真是神奇。明明夾鏈袋這個發明已經發明很久,我收過的喜餅不下數十盒,還是第一次收到這麼貼心了喜餅 QoQ(感動)
鴛鴦玉露是世唯的招牌喜餅,採用屏東上選紅豆製成美味的紅豆餡,再加上蛋黃、頂級肉脯、小米麻糬製作而成。這個中式大餅的名字非常配喜餅之用,名字很喜氣 ___
依序為烤的維金的白芝麻酥皮,配上蛋黃、麻糬、肉脯、紅豆,視覺上多變看起來很有層次
麻糬Q而不黏,紅豆微甜不膩的口感與蛋黃和肉脯交融著,是傳統中帶新穎的美味
(個人覺得蛋黃與肉脯鹹的味道沒有那麼強烈,所以整體吃來大餅口感還是甜的,但不會覺得太甜,而是微微的甜蜜~)
上面也有標示熱量啦~不過...
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