【苗栗‧公館】20元客家炒麵 | 台灣美食網
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外縣市的人應該很少人知道苗栗公館,大部分人知道的公館應該是台北的公館吧,苗栗公館屬於很標準的農村鄉鎮,這裡看不到高聳的大樓,滿街的車輛,取而代之的是緩慢的步調及聚落的建築,會來到此處用餐是因為小時候要回苗栗老家都會經過公館,而這間麵店則是打發早餐的地點直到現在。上圖的炒麵這樣滿滿一盤只要20元。
滿到爆出來的豬肝湯25元。
炒麵加上豬肝湯45元,這樣的價格有實惠嗎?在未漲價前這裡的豬肝湯為20元,豬血湯15元。
這是老闆娘自製的醬料。
老闆娘自製的辣椒醬,色澤看起來很像甜辣醬,但別被他騙了這可是十足的辣醬,所以請小心服用。
炒麵就是要加辣椒才夠味。
古早味十足的店面,外頭掛的招牌也具有相當的歷史了。
這裡的炒麵要吃要碰運氣,相同的時間來有時候吃得到,有時候則賣完了,整體來說並不算絕頂美味,但能吃到真正客家人的料理,沒有過多裝飾只有濃濃家鄉味。
無名客家早餐店
營業時間:早餐限定
價位:炒麵20元、豬肝湯25元
地址:苗栗縣公館鄉大同路125號
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