[食記]德記鍋貼。這輩子吃過最好吃的鍋貼 | 台灣美食網
德記鍋貼是之前寶貝媽點了外帶回來吃的,沒想到女王一吃成主顧....要等10~15分鐘左右,建議可以先打電話來預訂,時間到直接付款取餐,這樣比較省時間啊!
這次只是在淡水隨便吃個鍋貼就沒帶相機出去,用iPhone 4畫質很差,請大家見諒!
平常女王大多是外帶回家吃居多,有機會再去門市吃好好拍照!
德記鍋貼是之前寶貝媽點了外帶回來吃的,沒想到女王一吃成主顧,久久沒吃還會想念呢!
德記鍋貼
價目表
鍋貼每個6元、酸辣湯大碗50元,女王和寶都只點這兩個而已!
都是現點現煎的鍋貼,還有現煮的水餃,差不多要等10~15分鐘左右,建議可以先打電話來預訂,時間到直接付款取餐,這樣比較省時間啊!
裡面有飲料自取,結帳時再告知有拿飲料就可以了!
桌上有各種醬料可以依照個人喜好添加!
鍋貼 每個6元
等了許久才上桌的鍋貼,是因為店員以為我們要外帶,結果是女王去和他們反應才改內用送上桌來!
底部外皮酥脆是德記鍋貼的招牌,倒是有時候會煎到焦掉,會有點焦苦味!
裡面的內餡有韭黃、絞肉、冬粉,鹹味適中,讓人一口接一口吃不停!有時女王明明就已經吃飽了,還是想再吃好幾顆來解饞!
酸辣湯(大) $ 50元
裡面有很多肉絲、豆腐絲、鴨血絲及蛋花,還有筍絲、金針菇及紅蘿蔔絲!
酸辣湯真的是有點辣,不太酸,勾芡也不會太濃,和坊間的酸辣湯比起來,德記鍋貼的酸辣湯算是極品啊!
德記鍋貼
ADD:新北市淡水區北新路34號
TEL:0800-200-369
營業時間:8:00~14:00及16:00~20:00,週日公休
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