【苗栗】頭份美食,頭份黃昏市場銅板美食,安泰炸雞翅 | 台灣美食網
2019年10月11日—除了雞鴨魚肉菜水果琳瑯滿目,還充斥著許多小吃攤販,體驗在地美食,往市場內鑽就對了;.鄰近尚順育樂中心的頭份黃昏市場,是頭份在地人的傳統市場,傍晚 ...
市場,集結眾多在地美食、銅板美食的好地方,
除了雞鴨魚肉菜水果琳瑯滿目,還充斥著許多小吃攤販,體驗在地美食,往市場內鑽就對了;
鄰近尚順育樂中心的頭份黃昏市場,是頭份在地人的傳統市場,傍晚才開始營業。
入口處的「大漁壽司生魚片」,位於黃昏市場第50號攤位,隱身於市場內的立食日式料理,
評價很高,物美價廉,每到用餐時間總是要等上許久。
再往裡頭走,一旁51號攤位就是「羅家煎包」,同樣是人氣攤位之一,
食尚玩家、客庄好味道都有來採訪過,只賣煎包跟餡餅,一個12元的煎包超級銅板價。
煎台一顆顆煎包、餡餅,幾乎沒有停過,忙著供應給現場排隊的民眾。
煎包一顆份量不小,煎到恰恰的口感相當好。
清爽的高麗菜煎包(NT.12),滿是高麗菜爽脆的甜,調味清淡,外皮偏厚、很Q彈。
肉包煎包(NT.12)的豬肉餡新鮮,沒有豬臭味,調味上一樣是偏淡,且不會太過油膩,
吃重口味的朋友可以加點醬料增味。
扁平狀的豬肉餡餅(NT.25)跟肉包煎包的餡很像,泰瑞表示普通。
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