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「臺三線客庄浪漫大道」北起桃園,南至臺中,是臺灣的客家族群生活的重要軸帶,東勢客庄係位於台三線南端入口,是全國大埔腔客家人口最集中的區域,本區80%以大埔客語為主要使用語言,尤其客庒飲食融合來自大江南北的口味,來東勢不只可以享用客家美食,更可以品嘗到水餃、牛肉麵等著名小吃。
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