台灣麵粉工業推手系列 | 台灣美食網
![台灣麵粉工業推手系列](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年7月8日—...大甲蓆帽外銷及麵粉廠工作,因為熟捻外交工作,他看到戰後出現的美援麵粉及小麥商機,於是他在1953年與地方望族代表集資在大甲火車站南側設立大甲 ...
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台灣麵粉公會在1972年公會要聞中提到: 1971年11月10日理事長吳敦禮先生因事去日本,1972年7月8日自日本來信,以年高多病入院療養,請辭去理事長職務,經提第五次理監事聯席會議討論,咸對理事長之處境寄以莫大之關切,當決議致函慰問,並資助醫藥費新台幣十萬元。這段新聞道盡吳敦禮先生在麵粉公會最後的身影。
誰是吳敦禮? 吳敦禮(1905-197?),
吳敦禮是20世紀初台中大甲人,念過北大與東京帝大,擔任過外交官,二次大戰後回到台灣,他擔任台灣麵粉公會理事長長達14年,從1958到1972年,照理說應該是一個在業界頗有代表性的人物。
但是,我們要問,誰是吳敦禮?他的姪子郭清海[1](頁52,1924年生,吳敦禮是他舅舅,中國大學政治經濟系肄業,1946年回台灣),還在大甲嗎? 吳克竣與吳敦禮是同一人嗎? 吳墩烈是吳敦禮兄弟嗎?此人曾任大甲公學校老師。
其次,為什麼一個念北大政治系及東京帝大國際關係的畢業生,歷練過外交官及北大教授職,最後會變成一位麵粉製造商,甚至成為全國麵粉公會龍頭,最後卻從日本消失?
從有限資料爬梳下去後,我們竟然發現,這是一個很難回答的問題,因為涉及時代背景及政權輪替,更與台灣社會中央與地方權力更迭有密切關係。
我們查到的有限資料,吳敦禮是台中大甲盤營口人,生於1905年,10多歲的時候跑到台北念今天開南商工前身的台灣商工學校,這是1917年台灣人集資開辦的第一所私立職業學校,吳敦禮17歲畢業後,約在1922年選擇到對岸中國廈門補高中學歷,然後進入北大政治系就讀,換算一下,他應該是在1928年前後進一步申請到東京帝大專攻國際政治與外交史,1932年畢業後,他選擇回到中國外交體系工作,除了跟隨在汪精衛手下,他在外交體系也一路升官到駐外總領事,可算是大甲地區少數的名人,吳敦禮在1945年日本戰敗、國民政府來台後回到台灣大甲發展事業。
很顯然地,他戰後回到台中刻意地與外交體系關係切割,化身為商人背景,一切從頭開始。
我們根據有限資料得知,吳敦禮回...
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