擔仔麵、無名肉燥飯!騎電動車吃遍「台南在地巷弄美食」 | 台灣美食網
2020年7月8日—這間才是在地人最推薦的正港牛肉湯,顛覆你想像的台南早餐!每日凌晨現宰的溫體牛肉,產地直送,不冷凍、不冷藏,風味濃郁更沒有腥味。特別推薦一定要點 ...
GoShare也進駐台南了!來到美食之都,看著大街小巷琳瑯滿目的餐廳、小吃店,你曾想過要怎麼選擇?是上網搜尋台南美食[1]的排名,亦或是看google評價幾顆星,都忘了在地人就是最直接的美食地圖啊!想吃最local的食物,跟著我們走就對,每一間都是當地居民的口袋名單,騎上GoShare讓我們一起探訪那些隱藏的巷弄美食,邊吃邊拿騎乘金,不吃遍台南不罷休!
西羅殿牛肉湯
來台南必吃的牛肉湯,想來點不一樣的嗎?這間才是在地人最推薦的正港牛肉湯,顛覆你想像的台南早餐!每日凌晨現宰的溫體牛肉,產地直送,不冷凍、不冷藏,風味濃郁更沒有腥味。特別推薦一定要點招牌牛肉湯,使用生牛肉與清湯,配上薑絲去腥,不僅味道香嫩,肉質口感更十分鮮嫩Q彈。
另外若有愛吃辣的朋友,本店還有獨家特製的辣醬,除了牛肉以外,亦可以搭配各種部位享用(如牛筋、牛腩、牛肝),香氣十足、爽辣有勁。
西羅殿牛肉湯
地址|台南市北區公園南路98號
營業時間|04:30~13:00(週二休)
古都碗粿
心心念念的就是這傳承三十多年的古早味[2],堅持用兩年以上由在來米製成的米漿,再放入香菇、鹹蛋黃、肉燥製成碗粿,最後淋上自家自製的獨特醬汁,口感綿密扎實,味道濃郁香醇在口中、久久不散。除此之外更提供許多手作古早味,例如肉燥飯、浮水魚焿、新鮮虱目魚[3]料理,讓想要體驗台南在地美食的朋友,直接一次滿足。
古都碗粿
地址|台南市東區東門路二段306號
營業時間|06:00~20:30(週日休,公休現場公告為主)
上舜碗粿
台南便宜又好吃的古早味,莫過於碗粿。再來介紹第二間,有著豐富內餡的上舜碗粿,裡頭有香菇、鹹蛋黃、豬瘦肉,配上香味四溢的...
【台南美食推薦】小公園擔仔麵西門圓環70年古早味小吃 | 台灣美食網
台南麵店。食記25家 | 台灣美食網
台南『擔仔麵餐廳』 | 台灣美食網
台南小公園擔仔麵,西門圓環60年老店~用料實在的庶民美食!! | 台灣美食網
飄香50年!台南「古早味擔仔麵」鋪滿7隻鮮蝦 | 台灣美食網
[台南美食] 度小月擔仔麵中正旗艦店 | 台灣美食網
擔仔麵、無名肉燥飯!騎電動車吃遍「台南在地巷弄美食」 | 台灣美食網
新北市蘆洲區【阿六切仔麵】店家資訊營業時間
阿六切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,是許多媒體爭相介紹的知名店家,小菜「黑白切」更是受顧客歡迎,而招牌的切仔麵,湯頭...
臺南市中西區【小公園擔仔麵】店家資訊營業時間
小公園擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,因一開始是挑擔子賣麵,所以便把這種麵叫作「擔仔麵」。一碗擔仔麵的重頭戲不外乎湯...
高雄市岡山區【煎、炒蛋麵】店家資訊營業時間
煎、炒蛋麵是高雄市岡山區的熱門美食,岡山特有的眷村美食,先用炒鍋將雞蛋、蔥花和豬絞肉拌炒過,鋪在彈Q有嚼勁的麵條上,最...
臺南市中西區【赤崁擔仔麵】店家資訊營業時間
赤崁擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,傳統擔仔麵古早原是道重口味麵食點心,其鮮美的湯頭和肉臊則是決定一碗麵美味的最大功...
臺南市後壁區【赤牛麵】店家資訊營業時間
赤牛麵是臺南市後壁區的熱門美食,一聽到店名就聯想是間賣牛肉麵的店,但位在二林鎮第一菜市場內的赤牛麵,賣的是道地的切仔...
臺南市中西區【度小月擔仔麵】店家資訊營業時間
度小月擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:11:00~22:30到台南小吃的文化,就不能不提到代表府城意象的度小月擔仔麵。...
新北市蘆洲區【蘆洲大廟口切仔麵】店家資訊營業時間
蘆洲大廟口切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,到大廟口用餐,一定不能錯過老闆特調的醬料,口味微辣,淋在小菜上讓人齒頰留香...
嘉義縣竹崎鄉【外省麵】店家資訊營業時間
外省麵是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,一份緣汁情味的外省麵在一段因緣際會下,老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了...
新北市新莊區【新莊夜市豬血湯】店家資訊營業時間
新莊夜市豬血湯是新北市新莊區的熱門美食,不同於其他豬血湯是清湯加薑絲,這裡的湯則是有加沙茶醬和酸菜的,配上煮的軟Q入味...
新北市蘆洲區【添丁切仔麵】店家資訊營業時間
添丁切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,老闆廖添丁經營的添丁切仔麵,位於蘆洲廟口商圈,已有三十年以上的歷史,在此地是非常...
彰化縣彰化市【貓鼠麵】店家資訊營業時間
貓鼠麵是彰化縣彰化市的熱門美食,貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、...
新北市蘆洲區【阿郎切仔麵】店家資訊營業時間
阿郎切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,阿郎切仔麵的湯頭清甜而且不油膩,店家自製的醬料獨特,若是配上小菜或豬血糕,真是美...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
臺南市中西區【台南度小月担仔面】店家資訊營業時間
台南度小月担仔面是臺南市中西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市700中西區民族路二段216號營業時間:週一~週日10:00–22...
臺南市東區【洪祖師擔仔麵】店家資訊營業時間
洪祖師擔仔麵是臺南市東區的熱門美食,以百年歷史為經典品牌,保留傳統精華的美味優勢,發展擔仔麵與肉燥為核心產品,吸收各...