中西區「曾古早味麻糬」．推薦必吃〃近水仙宮市場 | 台灣美食網

2018年11月30日—【食記】台南／中西區「曾古早味麻糬」．推薦必吃〃近水仙宮市場·營業時間：07點-12點·電話：0952-004-805·店休：不定休，粉絲頁公告·粉絲專頁：請點 ...

昨晚臨時決定來水仙宮市場附近逛逛找尋美食，一從市場出來就發現這間曾古早味麻糬，

在google的店名是曾家古早味麻糬，店家自己的粉絲頁則是打水仙宮曾古早味麻糬。

看排隊人潮只有4-5個人，感覺應該不會等太久，立馬上前排隊，沒想到還是等了大約半小時啊！

因為全程都是老闆娘一個人在包麻糬，其實她手腳還蠻快的，不過客人點麻糬也沒在客氣的，都是8個起跳的。

一開始我看負責包裝的助手都是一盒一盒在包，害我以為一次就是要買一大盒，有點擔心吃不完，

還好問了老闆娘，老闆娘很親切地說要幾顆就買幾顆喔！包餡一顆就是10元，可以選花生或芝麻口味。

我前面一位小姐買小盒，大概可以裝8顆，所幸我就買了8顆，外加一個小盒的原味麻糬，

原味麻糬也是我在排隊時看到別人買，問了老闆娘，她真的超貼心，還跟我們講怎麼保存。

▲上：包餡麻糬／$10（粒）；下：原味麻糬（小）／$50

有包餡的麻糬賞味期是4個小時，沒包餡的麻糬則可以放到晚上，保存方式就是丟到冷凍庫，要先用袋子包好密封，

才不會硬掉，要吃的時候再退冰就可以囉～不過闆娘說包餡的要退半小時才能吃喔！

▲包餡麻糬／$10（粒）

實際上雪莉也測試了一下原味麻糬冷凍後究竟口感如何，告訴大家一樣是帶點Q度的口感啊！

但冷凍退冰後吃起來口感還是有比現做的稍微硬一咪咪，真的就一咪咪，我覺得還是很好吃，

我大概放在冷凍庫一個星期有吧XDD，所以下次去就可以大肆採購了，哈哈！

（用餐日期：2...