新村小吃部。澎湖無菜單料理 | 台灣美食網
2021年9月16日—新村小吃部的美味餐點介紹·甕仔雞.第一道就是蓋瑞哥在門口看到的烤爐做出來的甕仔雞,表皮烤的金黃焦香帶點韌性,雞肉的部分也是相當甜美多汁,可能是烤 ...
最後更新|2021 年 9 月 16 日
跟許媽媽小吃部[1]一樣都是澎湖在地人相當推薦的熱炒海鮮店,蓋瑞哥這次來吃新村小吃部,最讓蓋瑞哥覺得驚喜又難忘的的是那道美味的招牌雞汁飯~阿斯
新村小吃部的外觀環境
新村小吃部外表看起來也是一個民宅,是說澎湖熱炒店都是走這種氛圍的,門口側邊放的是透明冰櫃裡面有各種新鮮的魚貨,比較特別的是他們大部分都有真空包裝起來,看起來比較衛生乾淨。
另一旁放著的是諄們在做甕仔雞的烤爐,蓋瑞哥真沒想到來澎湖還可以看到甕仔雞的蹤影!還有位子不多就五大桌,然後蓋瑞哥吃得太開心忘了拍環境,請大家多多包涵自行想像XDDD
新村小吃部的美味餐點介紹
朋友有先打電話預訂的關係,所以一進來餐點很快就上桌了,沒有太多等待的時間。
甕仔雞第一道就是蓋瑞哥在門口看到的烤爐做出來的甕仔雞,表皮烤的金黃焦香帶點韌性,雞肉的部分也是相當甜美多汁,可能是烤爐火溫很高的關係才可以這樣把肉汁都留在肉裡面。
蔥爆鮮蚵
這是一道簡單又快速的了裡,基本上就是把新鮮的蚵仔快速川燙一下然後林上調製好的醬汁放上蔥花,直接一道熱油給他淋下去就完成了。這邊的蚵仔粒粒飽滿,不愧是菊島澎湖!
川燙中卷
簡單川燙後冰鎮,上桌沾點醬油膏跟芥末就是一道簡單新鮮的好料理,像蓋瑞哥不愛芥末直接吃更能直接吃到中卷的鮮甜與肉的厚實感。
招牌雞汁飯
這道就是用剛剛第一個甕仔雞...
[澎湖] 菜市場老牌美食 | 台灣美食網
成功青青社區控窯烤雞成平民美食 | 台灣美食網
新村小吃部。澎湖無菜單料理 | 台灣美食網
澎湖美食早起吃這裡!推薦北辰市場烤雞、燒餅 | 台灣美食網
西衛桶仔雞 | 台灣美食網
西衛桶仔雞 | 台灣美食網
馬公烤雞 | 台灣美食網
新北市林口區【宜客樂The Eatery】店家資訊營業時間
宜客樂TheEatery是新北市林口區的熱門美食,日本美食文化追求精細以及精美的傳統美學,並吸納了西式料理的精髓,讓西餐的設計...
澎湖縣馬公市【自在軒茶飲(馬公北辰門市)】店家資訊營業時間
自在軒茶飲(馬公北辰門市)是澎湖縣馬公市的熱門美食,三十年來自在軒秉持優質健康的經營理念,店內所用花茶、果汁等均採新鮮...
澎湖縣馬公市【鯊魚咬吐司-澎湖店】店家資訊營業時間
鯊魚咬吐司-澎湖店是澎湖縣馬公市的熱門美食,當來到鯊魚咬吐司SharkBitesToast,Cook想要傳達的是一種美式的生活休閒...詳細...
澎湖縣馬公市【朝昔蘆食堂【馬公市】】店家資訊營業時間
朝昔蘆食堂【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,朝昔廬位於澎湖市區和環島公路交界點,外觀看起來古色古香,以鐵製菜盤組成...
連江縣北竿鄉【嘉賓餐廳】店家資訊營業時間
嘉賓餐廳是連江縣北竿鄉的熱門美食,馬祖北竿的海鮮料理餐廳,師傅的手藝家喻戶曉,時常高朋滿座,餐點火侯道地、魚獲新鮮,...
澎湖縣馬公市【哈拉里咖啡【馬公市】】店家資訊營業時間
哈拉里咖啡【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,擁有別具海洋風格兩層寬敞空間〈約可容納200人),另設有露天觀景陽台。詳細...
澎湖縣馬公市【尚浩花枝丸】店家資訊營業時間
尚浩花枝丸是澎湖縣馬公市的熱門美食,大蝦、花枝丸、花枝蝦排、花枝卷、琵琶蝦、炸蝦卷、干貝海鮮XO醬...等販售詳細資料店家...
澎湖縣馬公市【啾咖啡館】店家資訊營業時間
啾咖啡館是澎湖縣馬公市的熱門美食,chu!!coffee啾咖啡為秉持真心、誠意、無添加而起的新興連鎖咖啡廳,提供安全的茶飲及咖啡...
澎湖縣馬公市【鍋道樂和風鍋物料理】店家資訊營業時間
鍋道樂和風鍋物料理是澎湖縣馬公市的熱門美食,鍋道樂和風鍋物料理詳細資料店家地址:880澎湖縣馬公市文德路7號營業時間:11:00...
澎湖縣馬公市【御品家食品行】店家資訊營業時間
御品家食品行是澎湖縣馬公市的熱門美食,御品家提供風味獨特、多樣化的澎湖特產,從原料、製程、品質堅持嚴格控管,不添加任...
臺南市中西區【鄭記魠魚羹】店家資訊營業時間
鄭記魠魚羹是臺南市中西區的熱門美食,台南人的傳統飲食承襲福州口味較多,料理種類大多是湯湯水水,如牛、羊肉湯、鹹粥、粳...
澎湖縣馬公市【來福海鮮餐廳【馬公市】】店家資訊營業時間
來福海鮮餐廳【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,道地澎湖生猛海鮮,如石老魚頭炒酸菜、紅燒象魚干豆腐、珠螺涼拌等等各式...
澎湖縣馬公市【君彤茶園【馬公市】】店家資訊營業時間
君彤茶園【馬公市】是澎湖縣馬公市的熱門美食,菜單內容包括功夫茶、下午茶、花果茶、冷飲、小菜、茶點、熱飲、咖啡各類美容...
澎湖縣馬公市【小正傢私店】店家資訊營業時間
小正傢私店是澎湖縣馬公市的熱門美食,各式傢私,歡迎參觀!詳細資料店家地址:880澎湖縣馬公市中央街20-1號營業時間:08:00-18:...
新北市林口區【聚味軒 China Spice】店家資訊營業時間
聚味軒ChinaSpice是新北市林口區的熱門美食,時尚簡約的中國風華色調,讓您彷彿身臨上海十里洋場氛圍,設計理念取自「西方人...