[食記] 台南東區餃子鮮手工霸王級煎餃 | 台灣美食網
餐廳名稱:餃子鮮消費時間:2021年/4月地址:台南市東區富農街二段49號電話:0938-598-631營業時間:週一~週六6:30~9:0016:30~21:30週日公休.
作者chickenbo (雞寶寶)
看板Food
標題[食記] 台南東區 餃子鮮 手工霸王級煎餃
時間Tue Apr 13 07:52:43 2021
餐廳名稱:餃子鮮 消費時間:2021年/4月 地址:台南市東區富農街二段49號 電話:0938-598-631 營業時間:週一~週六6:30~9:00 16:30~21:30 週日公休 每人平均價位:67 可否刷卡:否 有無包廂:無 網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49631721 餃子鮮專賣店是隱藏於富農街的台南手工水餃專賣店,不只賣水餃,還有巨無霸煎餃、古 早味的麵糊蛋餅,最厲害的是老闆說連水餃皮都自己桿。 2大2 小共花費135元,餐點好吃且CP值蠻高的有人情味店家。 提醒大家,餃子鮮專賣店是1人店家,客人多的時候,需要等待。 餃子鮮專賣店店外觀 富農街不適合開車前往,最好是騎機車才好停。 店家上方有餃子鮮歡迎你的招呼話 餃子鮮專賣店用餐環境 沒有兒童座椅,需要用水洗餐具、洗手時,會跟老闆借櫃台後方的洗手台,不確定是否有 外借廁所。 店家沒有冷氣,中午不營業,夏天早上和晚上用餐應該還可以忍受沒冷氣。 老闆蠻有個性的 餃子鮮專賣店菜單 分為水餃系列、鍋燒系列、麵糊系列、湯餃類、湯類、霸王煎餃。 最奇妙的是蛋餅有加料和原味,居然價格一模一樣耶,那當然是有加料比較划算。 高麗菜煎餃 煎餃口味有高麗菜、韭菜、玉米、芹菜 老公本來看到菜單,還在碎念怎麼價格偏貴,看到煎餃本餃才發現它是巨無霸等級,頭好 壯壯。 很喜歡調味,不需要再加醬油,一邊搭配老闆自製辣椒醬,真的好對味。 內餡鮮甜多汁,份量實在,豬後腿肉和高麗菜比例適中,能夠品嚐到高麗菜爽脆口感,也 不會覺得肉沒啥存在感。 煎餃皮不是薄皮的,會煎到有點脆脆,最重要的是,有的煎餃會有肉的腥味,但餃子鮮專 賣店的餃子沒這問題。 玉米蛋餅 小朋友最近很愛吃玉米蛋餅,老闆使用特調粉漿製作古早味蛋餅皮,QQ的,好好吃。 海鮮鍋燒意麵 其霸王煎餃、麵糊蛋餅相比,鍋燒意麵比較沒這麼強。 不過,老闆仍然堅持自己煮湯頭,不用現成高湯粉,蠻用心的...[問題] 台南生水餃霸主是誰? | 台灣美食網
[問題] 台南那間鍋貼好吃 | 台灣美食網
[問題] 市區好吃的水餃 | 台灣美食網
[問題] 找煎餃 | 台灣美食網
[問題] 找煎餃 | 台灣美食網
[問題] 請問萬象水餃 | 台灣美食網
[問題]勝利早點的煎餃 | 台灣美食網
[食記] 台南東區餃子鮮手工霸王級煎餃 | 台灣美食網
[食記] 台南東區餃子鮮手工霸王級煎餃 | 台灣美食網
台南煎餃ptt的必吃,PTT、DCARD | 台灣美食網
臺南市安平區【東興蚵嗲】店家資訊營業時間
東興蚵嗲是臺南市安平區的熱門美食,一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多,老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角,是菜料不...
花蓮縣花蓮市【府前食坊】店家資訊營業時間
府前食坊是花蓮縣花蓮市的熱門美食,『府前食坊』本著對餐飲的執著,於民國九十八年創立。只為了想做出不同於傳統中式早餐的...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺中市北區【彩色寧波 (元氣泡菜系列)】店家資訊營業時間
彩色寧波(元氣泡菜系列)是臺中市北區的熱門美食,杏鮑菇元氣泡菜:低肪低膽固醇與低熱量。麻竹筍元氣泡菜:含高蛋白質及微量...
臺南市新化區【東發號春捲】店家資訊營業時間
東發號春捲是臺南市新化區的熱門美食,東發號肉粿仔,以精選再來米蕃薯粉等作成粿皮,包以絞肉、蔥酥及調味料等內餡,以傳統...
新北市新店區【老楊煎包】店家資訊營業時間
老楊煎包是新北市新店區的熱門美食,想吃獨家口味的煎包嗎?絕對不能錯過超高人氣、外皮酥脆的老楊煎包,一到周末時段,常常...
高雄市左營區【泰餃情泰式料理餃子專賣店-瑞豐夜市店】店家資訊營業時間
泰餃情泰式料理餃子專賣店-瑞豐夜市店是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色招牌打拋煎餃、塔香綠咖哩餃介紹獨家泰式煎餃,將泰...
臺南市安南區【桂記手工水餃館】店家資訊營業時間
桂記手工水餃館是臺南市安南區的熱門美食,始終堅持採用口感較好的本地梨山高麗菜,絕不因成本高而改用進口高麗菜;豬肉嚴選...
新北市林口區【古早味油飯】店家資訊營業時間
古早味油飯是新北市林口區的熱門美食,在市場口賣了逾20年的古早味油飯,其實賣的不只有油飯,攤子上的大腸麵線有時還比油飯...
嘉義縣布袋鎮【布袋古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
布袋古早味蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁...
臺南市北區【泉成點心店】店家資訊營業時間
泉成點心店是臺南市北區的熱門美食,『50年老店』店裡頭五花八門的炸物,除了可以現點現吃,還可外帶,例如麵食、肉燥飯、炸...
嘉義縣梅山鄉【鱔魚炒麵】店家資訊營業時間
鱔魚炒麵是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,我沒有店名 但我是第一名阿印伯的鱔魚炒麵已約有四十五年歷史。一開始,不同季節賣不同...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店,每日純手工自製的肉圓,外皮Q軟、內餡扎實,淋上獨門醬料,加上自製的白色...
臺南市中西區【再發號肉粽】店家資訊營業時間
再發號肉粽是臺南市中西區的熱門美食,創立於清同治期間,至今已有130多年歷史。傳承至今已是第四代,吳立源將粽子改成比一般...
臺南市中西區【潘家牛肉湯】店家資訊營業時間
潘家牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,由於老闆娘的先生本身就是台南溫體牛肉的派送員,所以每天都能提供客人最新鮮的牛肉。...