新莊葉家紅燒肉 | 台灣美食網
紅燒肉是用獨門秘製的醬料和紅麴醃製一夜隔天到市場才上番薯粉現炸保留新鮮度除了招牌紅燒肉還有販售雞翅雞腿排骨酥雞捲對面的阿寶燒雞和葉家紅燒肉是一家人下次要來試 ...
紅燒肉 $160 秤重 (瘦肉) 可以選擇瘦肉或三層肉 肉質新鮮彈牙 沒有豬臭味 除了紅麴特殊的氣味還有一股蒜頭味 在口中咀嚼幾下後 肉汁的甜味釋出 就算放涼了吃也無腥味 滿不錯的
紅燒肉是用獨門秘製的醬料和紅麴醃製一夜 隔天到市場才上番薯粉現炸 保留新鮮度 除了招牌紅燒肉 還有販售雞翅 雞腿 排骨酥 雞捲 對面的阿寶燒雞和葉家紅燒肉是一家人 下次要來試試燒雞和雞捲 買菜之餘 別忘了買點熟食回家享用
02-2990-6667 07:00-12:00 新北市新莊區新莊路315號1樓1B020攤 (新莊第一公有零售市場內) 捷運新莊站2號出口 步行約3分鐘
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