[食記] [台中西屯] 大里牛家莊(中工店)(推麻辣牛肉麵) | 台灣美食網
大里牛家莊有很多分店,這一家店是在中工三路上.店內的桌椅很整潔,除了有電視可供觀賞外,店家也有環保餐具,還有很多種的醬料以供選擇!桌上黃色的單子是內用的顧客專用!
大里牛家莊有很多分店,這一家店是在中工三路上.
店內的桌椅很整潔,
除了有電視可供觀賞外,店家也有環保餐具,還有很多種的醬料以供選擇!
桌上黃色的單子是內用的顧客專用!
綠色的單子,則是外帶的顧客專用!
店家有賣牛肉麵,湯麵區,乾麵區,湯類,其他類!
這是店家的醬料區!
一入口的左手邊,就是小菜區!
小菜的價目很清楚,
請把自己想要的小菜種類夾好,
再拿左邊的桌號夾夾在盤子上面,
交給店家切細,加熱,淋醬汁,
之後,就可以吃到熱騰騰的加熱小菜囉!
左邊是麻辣牛肉麵(小/80元),右邊是我點的小菜(50元.)
小豆乾(3個10元),單吃沒啥味道
海帶(10元),海帶口感厚實,很好吃.
豬頭皮(30元),豬頭皮很軟嫩,搭配薑絲ㄧ起入口,味道還不錯 !
湯頭有點香辣,很適合吃辣的人食用!
牛肉麵的麵條是拉麵,會煮得比較久些,
若是想吃細麵的人,記得跟店家說一聲!
牛肉一共有四塊,其中一塊有有帶點牛筋,
牛筋咬起來也煮得很軟,不會難咬!
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