二林美食 | 台灣美食網
2019年10月20日—肉圓壽是二林在地的創始老店已經傳承到第三代從民國48年創立算一算有60年了現在前面作業的已經是第三代了肉圓壽就位於二林的菜市場內他可說是當地的 ...
肉圓壽是二林在地的創始老店 已經傳承到第三代
從民國48年創立 算一算有60年了
現在前面作業的已經是第三代了
肉圓壽就位於二林的菜市場內 他可說是當地的一個指標性小吃
從工作臺上可以發現肉圓壽的肉圓是蒸好放涼後
再下油鍋慢慢炸 所以等待的時間會相對比較久
人家常說好吃的東西是值得等待的
而且店家是使用花生油下去炸 所以說炸起來真的比較香
對了~提醒大家這裡無論是內用or外帶都需要排隊喔
肉圓只要35元 湯品有貢丸湯、豬血湯和綜合湯
還有季節限定的竹筍湯和菜頭湯
肉圓35元/粒
肉圓炸的酥酥的但外皮依舊保有Q彈的口感
那倆人一吃就愛上這個外皮
但內餡真的讓那倆人有點驚訝
裡頭藏了滿滿的筍丁
打破那倆人對傳統肉圓既定的印象
裡頭的肉是屬於肉末小小的沒幾塊
相較彰化在地其他家的都是肉塊
所以比較起來肉的份量是比較少的
不過整體來說內餡調味的比例也很棒
搭配它的醬汁吃更是一絕
還有喜歡吃辣的朋友也會喜歡他們家的辣椒醬
提醒各位一下 他們家的辣椒醬 真的很辣也很過癮 ...
【彰化美食】二林市場80年的無名肉圓老攤 | 台灣美食網
【彰化美食】二林市場80年的無名肉圓老攤 | 台灣美食網
二林第一公有市場美食 | 台灣美食網
二林第一市場內肉圓 | 台灣美食網
二林美食 | 台灣美食網
彰化二林~菜市場無招牌肉圓 | 台灣美食網
彰化 | 台灣美食網
超銷魂的酥脆Q彈炸肉圓,傳承三代彰化必吃銅板美食 | 台灣美食網
跟著千千、曾寶儀吃遍二林!《我們回家吧》二林美食地圖大 ... | 台灣美食網
彰化縣彰化市【熊賀甲手工煎餅捲】店家資訊營業時間
熊賀甲手工煎餅捲是彰化縣彰化市的熱門美食,熊賀甲手工煎餅捲是把蛋捲和煎餅結合在一起,做出厚實酥脆、無添加的料理,目前...
彰化縣鹿港鎮【匡敉素食廚房】店家資訊營業時間
匡敉素食廚房是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,具有濃濃古早味的素食料理鮮筍香菇羹,清甜美味的口感讓鹿港在地吃素客人都稱讚。鮮...
彰化縣鹿港鎮【松本坊彩頭酥創始店】店家資訊營業時間
松本坊彩頭酥創始店是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,在現任負責人施政宏的苦心鑽研開發下,本店招牌彩頭酥堅持純手工桿皮、用鹹蘿...
彰化縣彰化市【吉友利客家菜館】店家資訊營業時間
吉友利客家菜館是彰化縣彰化市的熱門美食,彰化為數不多的客家料理餐館之一,吉友利菜餚都是老闆精心烹調、不用半成品食材在...
彰化縣彰化市【西門肉圓仔湯】店家資訊營業時間
西門肉圓仔湯是彰化縣彰化市的熱門美食,西門肉圓仔湯最好吃的當然就是招牌「肉圓仔湯」(鹹湯圓),外皮類似水晶餃皮,吃起...
彰化縣鹿港鎮【鹿港永香民俗小吃】店家資訊營業時間
鹿港永香民俗小吃是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,昭和九年開始經營,目前是第四代掌門。店裡祖傳滷肉飯是以搭配炸過的肉皮、切碎...
臺南市中西區【鎮傳四神湯】店家資訊營業時間
鎮傳四神湯是臺南市中西區的熱門美食,鎮傳四神湯秉持「材料新鮮、用料豐富」的原則,所使用的豬腸都是當日現宰豬隻,手工處...
彰化縣鹿港鎮【漢彬水晶餃】店家資訊營業時間
漢彬水晶餃是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,「漢彬水晶餃」,創立於清光緒十年(一八八四年),是一種以四種不同材料製作的丸子,...
彰化縣溪湖鎮【阿秀羊肉】店家資訊營業時間
阿秀羊肉是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,「買最好的羊」、「新鮮、纖嫩、無腥味」,是阿秀羊肉店的經營宗旨。其沾醬以整塊豆腐乳...
桃園市桃園區【美香飲食】店家資訊營業時間
美香飲食是桃園市桃園區的熱門美食,推薦菜色:鹹湯圓、餛飩湯、鴨肉冬粉現做現賣貨真料實在的小吃店三角形的湯圓,是「林阿...
臺南市南區【美記肉圓】店家資訊營業時間
美記肉圓是臺南市南區的熱門美食,台南在地口味的名產小吃,來台南可以順帶帶回的伴手禮!位於台南市南區永華路,三代傳承,...
彰化縣彰化市【榮輝蛤仔麵】店家資訊營業時間
榮輝蛤仔麵是彰化縣彰化市的熱門美食,榮輝蛤仔麵顧名思義其招牌就是「蛤仔麵」,內有各種的麵食、湯類'小菜、滷味,包準你...
雲林縣崙背鄉【阿火肉圓】店家資訊營業時間
阿火肉圓是雲林縣崙背鄉的熱門美食,阿火肉圓位於崙背鄉南光路崙背市場旁,崙背鄉公所附近,(台19線往元長方向),是一家已祖...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿婆麻糬舖】店家資訊營業時間
鹿港阿婆麻糬舖是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,位於第一市場大門口的鹿港阿婆麻糬,往往不到11點就賣光打烊!為何如此受歡迎呢?...
彰化縣大村鄉【大村當歸鴨】店家資訊營業時間
大村當歸鴨是彰化縣大村鄉的熱門美食,當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材...