【台中】潮州羅燒酒雞 | 台灣美食網
最近天氣真的好冷,賴床一定賴到最後一秒,早上超難離開被子的啦~~在這種時候,哇團隊丟出燒酒雞的聚餐之約,當然一定要去呀,除了閒聊八卦,重要還可以喝些暖身的雞湯…嘿嘿
位在科博館附近的這間潮州羅燒酒雞[1],其實我還滿常經過的,對它的印象是冬天人超多,常看有人在排隊,倒是從沒來試過,這次有na na的推薦,讓我對潮州羅[2]興起了濃濃的食意呀~
因為不能預約,所以只能現場等位子,平日晚上7點生意還滿好的,大約排了半個小時,終於輪到我們入座囉~
潮洲羅的菜單如下,菜色價位與精武路菜脯雞[3]差不多,只是潮州羅[4]多了燒烤類的選擇,而精武路菜脯雞[5]的熱炒種類較多。
王董推薦的烤魚下巴(2片),一份100元,我們點了兩份分著吃。
這魚肉烤的熟度正好,淋點檸檬汁就可以入口了,外皮咬起來微酥,魚肉嫩而多汁,愈嚼愈香,雖然肉不多,但真的滿好吃的!
麵線,一份30元,我們點了5份,一人一個。這麵線就是簡單的燙熟後,淋上肉燥,吃起來也滿一般的口味。
主角蒜頭雞來囉~半隻400元。
在打開鍋蓋後,王董立刻叫一聲:啊…忘了勾烏骨雞!
哈…原來我們本來是打算吃烏骨雞的,但是如果菜單上沒有勾選到,店家會自動幫你選土雞,所以有要去吃的人注意喔~~
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