陳記香菇肉粥，板橋宵夜，小黃瓜超級正點 | 台灣美食網

2020年8月29日—來這裡不能錯過的是小黃瓜與紅燒肉，特別是小黃瓜，口感爽脆美味！【店家資訊】.陳記香菇肉粥米粉湯.地址：新北市板橋區自由路20 ...

這一陣子突然很熱衷的想到處吃吃板橋的消夜美食，

之前吃過中山路的無名香菇肉粥，

這次到訪的也同樣是評價不太差的陳記香菇肉粥。

陳記肉粥位在板橋自由路上，營業時間網路寫下午四點開始，

但我看老闆的板子寫早上開始，我沒有仔細拍到營業時間…

店內餐點的價格，因為我第一次來，之前都是看其他網友的分享，明顯的應該就是有漲過價格了。

（肉絲粥／大／40元）

古早味的肉絲粥，加了油蔥，不過當天沒有加芹菜？

不知道是芹菜比較貴，還是其實現在都不加芹菜了！？

總之有看到網友之前的分享是有加芹菜，感覺少了芹菜香味就覺得少了點味道。

這碗肉絲粥，跟板橋中山路的香菇肉粥比較起來，

這碗感覺熬煮比較久，就是真的「粥」的口感，

板橋中山路的無名香菇肉粥口感偏向稀飯、泡飯，米粒完整許多，

現場也是看到店家把煮好的米飯放到鍋子裡去泡著，

總之是兩種不同的口感，陳記的米粒都已經煮出了一定的稠與糊度。

（米粉湯／大／40元）

這碗米粉湯湯底很鮮，可惜的是一樣沒有芹菜啦，

老闆，你知道少了芹菜後，米粉湯就少了一個很重要的香味耶，蠻可惜的。

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