Hana 廚房阿里山來吉部落山林廚房，南非女孩與鄒族部落男孩 ... | 台灣美食網

2020年8月19日—隱身阿里山來吉部落的山中餐廳Hana廚房，由一位愛上阿里山的南非女孩與當地鄒族男孩共同經營，希望用愛守護這片山林，同時融合部落與南非佳餚， ...

隱身在阿里山來吉部落的山中餐廳『 Hana 廚房 』，由一位愛上阿里山的南非女孩與當地鄒族男孩共同經營，希望用愛守護這片山林，同時融合部落與南非佳餚，以純天然的部落農特產推出部落料理，讓旅人可以邊欣賞阿里山自然風景區的美好，邊品嚐特色料理，料理包含沙拉、山豬肉、香腸、披薩、咖啡等，而新鮮現烤的手作麵包更是 Hana 廚房的招牌，很多口味都是要事先預訂才買得到、帶得走。

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跟著 google map[7] 來到位在阿里山來吉部落的 Hana 廚房，在上山蜿蜒的山路中，人煙其實稀少，直到進入了來吉部落，看見了山豬大石頭，才慢慢覺得來到了一個有人氣的地方。沿路幾乎都可以看得見 Hana 廚房的路標，如果迷了路，隨便在路上遇到一個人問他 Hana 廚房也都一定可以得到答案。我的來吉鄒族朋友說，因為小小的來吉部落，每一個人都認識彼此，只要 Hana 廚房一忙，部落中的年輕人也都會被請去幫忙，可以看得出來小小一個部落，但是凝聚力卻是很強大。

Hana 廚房的知名程度，也吸引過許多媒體來採訪，像是食尚玩家就曾經來報導過 Hana 廚房，女主人 Hana 是一位在南非納米比亞大學畢業的女孩，來...