嘉義市新生路〝阿兩食堂〞 | 台灣美食網
原本以為是簡餐或家常菜小炒之類的~~沒想到菜單一看卻是飯店餐廳的等級!!主廚跟隨香港師傅學習多年,所以做的是粵式餐廳的料理.有〝辦桌〞(10人)參考的 ...
前幾天看新聞→嘉義的〝阿兩食堂〞餐廳參加台灣豬腳節獲得最佳潛力獎~~
常經過新生路看到這店面不大卻有個我喜歡的卡通人物〝阿兩〞(烏龍派出所)的名稱~~令我覺得很有趣!!~卻從沒想到要進去消費,因這則新聞老公提議去試試~~
原本以為是簡餐或家常菜小炒之類的~~沒想到菜單一看卻是飯店餐廳的等級!!
主廚跟隨香港師傅學習多年,所以做的是粵式餐廳的料理
有〝辦桌〞(10人)參考的菜單,價位3000~6000之間!!也有單點的菜色,我覺得屬中上價位~~
老闆娘面帶笑容很親切,客人通常會先預約,因為只有夫妻二人一起經營,熟客也不看菜單就提出預算及想吃的東西,由老闆視當日新鮮食材幫客人配菜!!
因為我們是第一次去所以就介紹店內的招牌菜色~~其中最招牌的是自製的XO醬,所以就點了一盤【XO醬拌烏龍麵】
看似簡單的料理,卻是當天讓老公最稱讚的~~~~麵很Q,是〝正港〞讚崎烏龍麵的口感,XO醬真的很香很夠味,蝦米及干貝的鮮香味十足!!功力不錯~~2人份(約2碗)150元!!
豬腳是這次獲獎的料理當然要試試囉!!滷得入味軟Q,不會太重口味~~
其他還點了→極汁牛肉、紫山藥炒蘆筍、紅燒蛋豆腐(好吃)、海鮮羹
綜合而言,口味比較清爽,料理功力不錯,值得一試!!
台南『新生路美食餐廳』 | 台灣美食網
台東『台東新生路美食餐廳』 | 台灣美食網
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嘉義『新生路餐廳』 | 台灣美食網
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