【屏東美食】正老牌屏東肉圓.80年在地老店,每顆只要10元 ... | 台灣美食網
2020年4月22日—說到屏東肉圓,也算是屏東美食的代表之一!位於民族夜市裡頭的「正老牌屏東肉圓」,開業至今已經有80餘年的歷史,也是不少在地朋友早餐、午餐的首選!
說到屏東肉圓,也算是屏東美食的代表之一!位於民族夜市裡頭的「正老牌屏東肉圓[1]」,開業至今已經有80餘年的歷史,也是不少在地朋友早餐、午餐的首選!當天剛好我們在屏東市區出任務,就近來到這間「正老牌屏東肉圓」回味一下;他們家的肉圓採用清蒸的方式,再放入滷汁裡頭浸泡,上桌前放上蒜泥、香菜、芹菜梗等配料,外皮軟Q滑嫩,內餡紮實飽滿,吃起來鹹香開胃,整個很夠味呢!
【相關資訊】 正老牌屏東肉圓 地址:屏東縣屏東市民族路61號(屏東夜市內) 電話:08-7329357 營業時間:4:30~14:00
▼「正老牌屏東肉圓」就位於屏東民族夜市內,雖然位於夜市裡頭,但販售的時間可是從早餐到下午2點,有時候中午賣完就沒囉!當天前往的時間是平日中午左右,只見裡頭已經坐了滿滿人潮,也有不少朋友是外帶回去享用的!
▼只見服務人員的雙手幾乎沒停下來過,生意一直很好;看得出來用餐的客人大部分都是在地朋友,很熟門熟路的感覺,有些客人肉圓不要加醬、加味素,有的客人肉圓要加湯,真的很客製化耶(笑)!
▼「正老牌屏東肉圓」是採用清蒸的方式,再將圓滾滾的肉圓浸泡在滷汁裡頭,看起來好可愛啊~~
▼這裡的肉圓有分為大碗(40元)、小碗(30元),每粒10元,也就是4顆、3顆的概念,不過也有看到在地朋友直接點5顆、6顆的,想要吃多少點多少就對啦XD我們點的是小碗,裡頭有3顆肉圓,再搭配蒜泥、香菜、芹菜梗、醬料等配料,看起來很厲害啊!
▼喜歡口味重一點的朋友,可以再加點桌上的辣椒醬,據說屏東都是採用金松辣椒醬,不知道這間是不是也是這樣XD不過建議大家可以先吃原味,其實原味吃起來就相當鹹香開胃了,天氣熱的時候可以加點辣醬更開胃!
▼他們的辣醬是比較偏香辣的滋味,甜味沒有這麼明顯,所以基本上整個肉圓都...
【屏東夜市美食】上讚粉腸肉圓,從小吃到大的美味粉腸哪(菜單) | 台灣美食網
【屏東市美食】上讚粉腸肉圓屏東夜市76年老店推薦 ... | 台灣美食網
【屏東美食】正老牌屏東肉圓.80年在地老店,每顆只要10元 ... | 台灣美食網
【食記】屏東夜市肉圓 | 台灣美食網
屏東夜市肉圓57攤,讓人懷念的家鄉味 | 台灣美食網
屏東縣屏東市x必吃【正老牌屏東肉圓】民族路夜市 屏東夜市 ... | 台灣美食網
正老牌屏東肉圓。一顆只要10元 | 台灣美食網
屏東縣東港鎮【海苔櫻花蝦】店家資訊營業時間
海苔櫻花蝦是屏東縣東港鎮的熱門美食,榮獲2008-2009年屏東縣十大經典伴手禮獎。櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類,目前產地僅...
屏東縣崁頂鄉【義香食品加工廠-芝麻醬包】店家資訊營業時間
義香食品加工廠-芝麻醬包是屏東縣崁頂鄉的熱門美食,義香食品的芝麻醬包,堅持質純、鮮香、好調理的信念,選定質純的芝麻原料...
屏東縣東港鎮【國珍平價海鮮城】店家資訊營業時間
國珍平價海鮮城是屏東縣東港鎮的熱門美食,位在東港鎮光復路上的國珍平價海鮮棧,所有的食材皆使用東港當地最新鮮的海產或水...
屏東縣東港鎮【張家食堂】店家資訊營業時間
張家食堂是屏東縣東港鎮的熱門美食,展現道地東港美食精髓,是張家食堂的堅持,完全不隨世俗流行,所以在張家食堂看不到陽澄...
屏東縣東港鎮【東隆堂龜苓膏】店家資訊營業時間
東隆堂龜苓膏是屏東縣東港鎮的熱門美食,東隆宮旁的東隆堂養生舖,『龜苓膏』為舖中最為人所津津樂道的主打產品。而『龜苓膏...
屏東縣東港鎮【華珍食品】店家資訊營業時間
華珍食品是屏東縣東港鎮的熱門美食,對外地人來說,華珍食品以伴手禮聞名,其中又以萬巒豬腳魯肉餅榮獲台灣百大伴手禮是屏東手...
屏東縣高樹鄉【可利屋食坊】店家資訊營業時間
可利屋食坊是屏東縣高樹鄉的熱門美食,可利屋食坊雖然隱身巷弄中,卻掩藏不了它的道地客家美味,這裡提供各式客家菜及山產、...
屏東縣東港鎮【益茂海鮮餐廳】店家資訊營業時間
益茂海鮮餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,益茂海鮮料理店是一個有主題特色餐廳、海鮮餐廳的海鮮餐廳:龍膽涮鍋、招牌松阪豬捲...
屏東縣東港鎮【櫻花蝦杏仁薄煎餅】店家資訊營業時間
櫻花蝦杏仁薄煎餅是屏東縣東港鎮的熱門美食,櫻花蝦被列為東港三寶之一,因為僅生存於少數海域,屬於國寶級海產;其外殼薄軟...
屏東縣東港鎮【福灣莊園】店家資訊營業時間
福灣莊園是屏東縣東港鎮的熱門美食,福灣莊園提供在地創意料理,無固定菜單,全看當天海龍王賜什麼漁獲,土地公賞什麼水果做...
屏東縣東港鎮【益茂海鮮料理店】店家資訊營業時間
益茂海鮮料理店是屏東縣東港鎮的熱門美食,店老闆是傳統的魚塭養殖戶,經政府輔導轉型為海產餐廳,由於老闆對海鮮擁有超過二...
屏東縣東港鎮【佳珍海產店】店家資訊營業時間
佳珍海產店是屏東縣東港鎮的熱門美食,以適合魚的特質料理,在平凡中創造美味,唯有如此,才對得起老天的賜予和漁民的辛勞,...
屏東縣東港鎮【海味珍海產館】店家資訊營業時間
海味珍海產館是屏東縣東港鎮的熱門美食,推薦鮪魚餐、黑鮪魚松阪燒、黑鮪魚琵琶骨、黑鮪果香卷…等。詳細資料店家地址:屏東縣...
屏東縣東港鎮【綠芳水岸複合式景觀餐廳】店家資訊營業時間
綠芳水岸複合式景觀餐廳是屏東縣東港鎮的熱門美食,面對東港溪河畔的東港民宿-綠芳水岸民宿位於市中心博愛街,距華僑市場和小...
新北市板橋區【永久手工包子專買店】店家資訊營業時間
永久手工包子專買店是新北市板橋區的熱門美食,隱身在新埔市場內這家赫赫有名的手工包子店,可別瞧店家外觀不起眼,它可是網...