「用在地食材編織味蕾驚喜」不能不知道的東海岸無菜單料理 ... | 台灣美食網
2019年11月18日—位於都蘭部落內的幸福食堂,在一條有點隱密的小路內,餐廳地板鋪上滿滿的紅色復古磁磚,內裝擺設原木桌椅。舒服、溫暖...這是幸福食堂給我 ...
喜歡吃無菜單料理嗎?個人還滿喜歡無菜單料理,心裡頭認為這是一種對師父的信任,相信他的手藝以及對食材的保證,而且會讓人很期待每道料理呈現的視覺、味覺會有什麼樣的驚喜?
因此,以下收錄了都蘭、長濱一帶編吃過的無菜單料理餐廳,有台式料理、義法料理...同樣的是,全都出自於比在地更在地的食材!
1.都蘭–幸福食堂
位於都蘭部落內的幸福食堂,在一條有點隱密的小路內,餐廳地板鋪上滿滿的紅色復古磁磚,內裝擺設原木桌椅。舒服、溫暖...這是幸福食堂給我的第一印象。
偏台式的無菜單料理,分量足以讓人撐飽飽,舌尖和肚腹都大滿足,尤其這樣實在的價位只要$350/每人,對於一向給高單價的無菜單料理來說,價位很合理。就算有時候不想共吃合菜,幸福食堂也可以用套餐形式出菜。
從前菜梅醃苦瓜就開始讓人驚豔,一吃就食慾大開的米飯,三種肉類主菜:清爽的烤鹹豬肉、香煎旗魚到泰味椒麻雞,每次端出食客心頭都洋溢暖暖喜悅,老闆穿插問候像在朋友家吃飯一樣,唯一的一道蔬菜-絲瓜鹹蛋也好下飯,最後的菇類湯品將這些美味淡淡收尾,還有小小一盤芒果甜甜嘴。在離去時掛著大大居酒屋的燈籠亮起,兩隻迎賓的狗狗們不知往哪跑了,但心裡滿滿吃飽裹喝的幸福感。
店家資訊:
地址 ▍台東縣東河鄉舊部14-2號 FB ▍幸福食堂[1] 價位 ▍用餐請先預約,每人NT.350起
2.都蘭—海人上菜
「海人上菜」就直接坐落在台11線上,都蘭北上右手邊的位置,離鬧區不遠,離海也夠近。
...
《食記》台東東河‧都蘭食堂,超澎派的現做手工披薩!馬利諾 ... | 台灣美食網
都蘭食堂 | 台灣美食網
都蘭食堂 | 台灣美食網
『食』台東東河。都蘭食堂@ 小海豚的秘密天地:: 痞客邦 | 台灣美食網
臺東縣東河鄉【都蘭食堂】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
【台東美食】異國料理都蘭義大利披薩Dulan A Mano Pizza ... | 台灣美食網
【台東東河】幸福食堂~近都蘭市區與新東糖廠的無菜單家常 ... | 台灣美食網
『食』台東東河。都蘭食堂@ 小海豚的秘密天地: | 台灣美食網
「用在地食材編織味蕾驚喜」不能不知道的東海岸無菜單料理 ... | 台灣美食網
臺東縣卑南鄉【梨迦初走】店家資訊營業時間
梨迦初走是臺東縣卑南鄉的熱門美食,在台東,有許多從外縣市離家出走而來的遊子,有些唸書後留下,或是工作後定居,成為新台...
臺東縣關山鎮【關山鎮農會-米國學校】店家資訊營業時間
關山鎮農會-米國學校是臺東縣關山鎮的熱門美食,關山鎮農會休閒旅遊中心(米國學校)提供關山鎮旅遊諮詢服務,還有稻米相關體...
新北市萬里區【建香四姐妹(建香海鮮料理店)】店家資訊營業時間
建香四姐妹(建香海鮮料理店)是新北市萬里區的熱門美食,建香(四姊妹)海產店,位在野柳風景區內的,在當地已經成立了二十年...
臺東縣金峰鄉【奧林文化工作室】店家資訊營業時間
奧林文化工作室是臺東縣金峰鄉的熱門美食,沙桂花10歲時隨家人遷來臺東金峰鄉,自幼從家族長輩中學得編織、刺繡、縫紉等傳統...
臺東縣綠島鄉【大哥的故事】店家資訊營業時間
大哥的故事是臺東縣綠島鄉的熱門美食,大哥ㄉ故事創立於2002年,以趣味,搞笑及可愛ㄉ大哥造型結合而的紀念商品專賣店。距加...
臺東縣長濱鄉【齒草埔料理研究工作室】店家資訊營業時間
齒草埔料理研究工作室是臺東縣長濱鄉的熱門美食,「齒草埔料理研究工作室」位於台11線路旁的一幢洗石子房子內,不仔細留意,...
臺東縣長濱鄉【長濱驛棧】店家資訊營業時間
長濱驛棧是臺東縣長濱鄉的熱門美食,「長濱驛棧」位於長濱市區,2016年7月中新開張,提供主題套餐、小火鍋、排餐等餐點,一開...
臺東縣長濱鄉【欣逢海鮮餐廳】店家資訊營業時間
欣逢海鮮餐廳是臺東縣長濱鄉的熱門美食,位於台11線旁的海鮮餐廳,提供經濟海鮮、團體合菜。詳細資料店家地址:臺東縣962長濱...
臺東縣綠島鄉【綠島美人魚】店家資訊營業時間
綠島美人魚是臺東縣綠島鄉的熱門美食,位在公館村的「綠島美人魚(綠島浮潛‧綠島民宿)」是相當具有人氣的浮潛店家,具備有安全...
臺東縣關山鎮【蜂之饗宴】店家資訊營業時間
蜂之饗宴是臺東縣關山鎮的熱門美食,在沒有煙囪的花東縱谷,卻能成就最好的蜂產品。秉持著農委會推行"愛鄉、愛土,...
臺東縣東河鄉【修圓玉石坊】店家資訊營業時間
修圓玉石坊是臺東縣東河鄉的熱門美食,玉石專賣,修圓禪學與你分享。詳細資料店家地址:臺東縣959東河鄉東河村南東河195號營業...
臺東縣東河鄉【好的,擺 手創藝術小店】店家資訊營業時間
好的,擺手創藝術小店是臺東縣東河鄉的熱門美食,這幾年,台東都蘭一帶漸漸聚集了一群漂泊創作的藝文達人....「好的,擺」聚...
臺東縣東河鄉【巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)】店家資訊營業時間
巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)是臺東縣東河鄉的熱門美食,「32鄰咖啡」位在都蘭村落內,鄰近都蘭國小,是在地返鄉青年在2015年9月才...
臺東縣卑南鄉【大巴六九藥用植物園】店家資訊營業時間
大巴六九藥用植物園是臺東縣卑南鄉的熱門美食,大巴六九藥用植物園裡沒有太多的硬體,它只有最自然的味道,我們細心的呵護每...
臺東縣東河鄉【小毛驢德國有機麵包】店家資訊營業時間
小毛驢德國有機麵包是臺東縣東河鄉的熱門美食,「小毛驢德國有機麵包」位於東河市區,店主吳大哥是來自台中的客家人,在接觸...