停看吃蚵仔包留住饕客 | 台灣美食網
停看吃蚵仔包留住饕客-嘉義縣布袋鎮-小吃店-(05)3472464-服務業。停看吃...留住饕客.聯絡人:老闆電話:(05)3472464地址:嘉義縣布袋鎮東港里埔仔厝224號 ...
公司簡介 來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港,這裡的海產小吃應有盡有,其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多,競爭激烈的漁市場內,提到蚵仔包的原汁原味,一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃蚵仔包」。看老闆製作蚵仔包俐落的手法,真讓人瞠目結舌,也正訴說著創始者的熟悉與老練。
在開發蚵仔包時,老闆說,當時想的是比起蚵仔煎把蚵仔蓋住,將蚵仔包住不是更能留住其最鮮最甜的原味?但是,新鮮的蚵仔是多汁的,怎麼留住?經過長期的研發、不斷的試驗,終於…成功了。
現在,著名的「布袋蚵仔包」廣為人知,吸引一波波慕名而來的饕客一嚐其美妙的滋味。店名「停看吃」,顧名思義即為停下看看,喜歡的話就買來品嚐,簡單明白的話語,顯示布袋漁村的素樸與實在。
營業性質 營業性質: 服務業 產業類別: 小吃店 主要商品服務: 蚵仔 開放時間:8:00~17:00布袋停看吃蚵仔包 | 台灣美食網
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