賽門汕頭火鍋文衡店(鳳山美食)鍋物聚餐新選擇 | 台灣美食網
2016年12月8日—賽門汕頭火鍋,終於在南高雄展店,愛吃鍋的人可以朝聖啦,店家一直以來嚴格把關食材,並將傳統的味道延續下去….注重每個細節,店裡使用膳魔師 ...
賽門汕頭火鍋 鳳山文衡店 , Facebook[1] , 電話 07-7778511
地址 高雄市鳳山區文衡路592號 , 營業時間 週一至週日 11:30-14:00 / 17:00-22:30
賽門汕頭火鍋終於在南高雄展店,愛吃鍋的人可以朝聖啦店家一直以來嚴格把關食材,並將傳統的味道延續下去….
注重每個細節,店裡使用膳魔師醫療級的鍋子,煮起來更安心
可以讓顧客們吃得開心又自在,輕鬆享用熱騰騰的美味鍋物
傳承自老師傅手藝的沙茶湯頭香醇濃郁,搭配一甲子沙茶醬更夠味
天涼的季節最適合吃火鍋,來約聚餐圍個爐吧~
▲沙茶湯底 1-3人份 NTD150 / 4-6人份 NTD200 / 7-10人份 NTD250
虎麗點的是4-6人份
傳承自老師傅幾十年手藝的沙茶湯頭,據說只有這裡喝得到
▲香酥魚頭 NTD380
嚴選的大頭鰱先炸香酥後再入湯
魚頭幾乎沒有土味,肉質飽滿細膩
份量很足,這樣一鍋差不多4-6人食用
▲香酥魚頭富含膠質,吃起來軟嫩滑口
搭配魚肉享用不會覺得油膩,整體爽口香醇
▲火鍋直接單吃就很夠味
不過還是很推薦大家蘸著一甲子沙茶醬品嚐
體驗看看賽門汕頭火鍋特製的沙茶醬風味
它味道濃厚但不太膩口,加入蔥蒜、洋蔥、辣椒或醋提味還不賴
▲嗜辣者也可以添加店家自己炒製的辣椒醬
▲香酥魚頭和各種肉品、配料都入鍋去煮
這樣滿滿的鍋物料理好暖心啊~
三五好友或家人約在這裡吃飯聚餐,吃得暖呼呼又開心
▲霜降牛肉 四兩 NTD380 / 半斤 NTD750
現點現切的肉片可以嚐到新鮮口感
使用安格斯黑牛,並且採濕式熟成...
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