口湖美食。豬條a桶仔鵝,100天養殖的黃金玉米鵝、細緻肥美 ... | 台灣美食網
2018年5月29日—相信很多人都吃過桶仔雞,但桶仔鵝吃過嗎??!!而且還是在豬條裡吃桶仔鵝哦。隱身在雲林口湖鄉村裡的豬條a桶仔鵝,將自家廢棄舊豬寮改建成 ...
相信很多人都吃過桶仔雞,但桶仔鵝吃過嗎??!!而且還是在豬條裡吃桶仔鵝哦。
隱身在雲林口湖鄉村裡的豬條a桶仔鵝,將自家廢棄舊豬寮改建成滿漢全席風味餐廳,聽說這裡還是好蝦冏男社養蝦原址喔!!
桶仔鵝選用水林鄉產地直送黃金玉米鵝,噴上自製的中藥水,在加入砂糖嗆鍋煙燻,烤出來的鵝肉酥脆金黃、細緻肥美又多汁,鵝油拿來拌飯更是銷魂好吃,是來口湖不可錯過的美味唷!!
豬條a桶仔鵝位於雲林口湖水井村鄉間小弄,對面還有規劃停車空地,裡面還有冷氣,專程開車來用餐非常方便。
距離口湖遊客中心也近,不用10分鐘的車程就到了。
門口牆上名人簽名牆,每個人都可在此簽名留念唷。
朋友奇可馬上畫起專屬自己圖像簽名。(沒錯,奇可就是網路知名插畫家奇可奇卡,像賭神一樣超殺的背影。
門口養了一些鵝,敲可愛的。
這些不是我們吃的桶仔鵝喔,店裡銷售的桶仔鵝全都選購水林鄉產地直送黃金玉米鵝。
雲林養鵝量佔全國近5成,是台灣鵝肉市場主要來源。
特別是黃金玉米鵝採室外養殖、吃玉米梗長大的,鵝的肉質較為結實、蛋白質及口感也特別好。
除了桶仔鵝,這裡的食材還有豬腳、文蛤、蝦子、龍膽石斑與台灣鯛,牆上都有各項食材介紹。
MENU~
桶仔鵝是全台唯一有申請專利、有註冊商標的口湖在地創意獨特美食。
豬肉是老闆自己養殖的,從阿公到現在已是第三代。
除了桶仔豬腳,還有老闆自己灌的香腸、醃製鹹豬肉及鵝油拌炒各種在地美食料,都是店內招牌唷。
廢棄豬寮改造的餐廳,一邊是廚房,另一邊才是用餐區,可以阻隔廚房內桶仔烤爐散發的熱氣。
[雲林] 口湖- 豬條a桶仔鵝@ 台哥的閒散分享:: 痞客邦 | 台灣美食網
[雲林]豬條a桶仔鵝 | 台灣美食網
【雲林。口湖】豬條a桶仔鵝。黃金桶仔鵝。黃金桶仔豬腳 ... | 台灣美食網
【食記】雲林美食來囉!美味《豬條a桶仔鵝》之超推全家大小 ... | 台灣美食網
口湖美食。豬條a桶仔鵝,100天養殖的黃金玉米鵝、細緻肥美 ... | 台灣美食網
豬條a桶仔鵝- Home - Yünlin, Taiwan | 台灣美食網
豬條a桶仔鵝- 首頁- 雲林縣 | 台灣美食網
豬條桶仔鵝 | 台灣美食網
雲林口湖|豬條a桶仔鵝 | 台灣美食網
黃金桶仔豬腳【雲林。口湖】豬條a桶仔鵝。 | 台灣美食網
雲林縣四湖鄉【羊肉榮小吃】店家資訊營業時間
羊肉榮小吃是雲林縣四湖鄉的熱門美食,本店成立近10年,老闆與北部知名羊肉店-羊肉榮授權加盟做法一致,挑選15~16公斤重的小...
桃園市新屋區【永安港50年老店】店家資訊營業時間
永安港50年老店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:招牌三杯中卷、清蒸樹子石斑、皮蛋地瓜葉從一家小...
桃園市新屋區【原味海鮮(中壢原味)】店家資訊營業時間
原味海鮮(中壢原味)是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:燜筍蒸鮮魚、焗烤愛桔子醬、客家大炒鹹豬肉原...
新北市三重區【大胖烏醋乾麵】店家資訊營業時間
大胖烏醋乾麵是新北市三重區的熱門美食,已經在三重屹立快廿年的大胖烏醋乾麵,向來是運將大哥們中午停歇、嚐一頓銅板美食的...
桃園市新屋區【新創客家美食】店家資訊營業時間
新創客家美食是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區頭洲里民族路六段155號營業時間:10:00-14...
桃園市桃園區【桃園金讚鵝肉店】店家資訊營業時間
桃園金讚鵝肉店是桃園市桃園區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市330桃園區中山東路32之20號營業時間:11:00-14:00...
桃園市新屋區【珍味生猛海鮮】店家資訊營業時間
珍味生猛海鮮是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:清蒸龍蝦、龍首味增湯、招牌鹽酥蝦擁有中餐料理證照...
桃園市新屋區【愛琴海海岸咖啡廳】店家資訊營業時間
愛琴海海岸咖啡廳是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鹽烤鯖魚、南瓜焗飯、海鹽拿鐵擁有50桌,可容納...
新北市三重區【咕嚕咕嚕牛肉麵】店家資訊營業時間
咕嚕咕嚕牛肉麵是新北市三重區的熱門美食,距離先嗇宮站不到100公尺的「咕嚕咕嚕牛肉麵」館,是當地知名的特色小吃之一。料理...
桃園市新屋區【永安61庭園咖啡】店家資訊營業時間
永安61庭園咖啡是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:海客鯛魚丼、南瓜鬆餅走進永安61庭園咖啡店彷彿來...
桃園市新屋區【老K舒眠文化館】店家資訊營業時間
老K舒眠文化館是桃園市新屋區的熱門美食,人的一生依靠深沉睡眠修復元氣,並且每天花1/3的時間與「床」相處,但對於「床」與...
桃園市新屋區【姊妹活海鮮】店家資訊營業時間
姊妹活海鮮是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:沙母麻油、冰鎮秋刀魚、涼拌魚皮身穿桃紅制服的姊妹花...
桃園市新屋區【尚品雅宴農莊】店家資訊營業時間
尚品雅宴農莊是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鯊魚炒蒜、蔭豆軟絲、清蒸大石斑每天東方泛白,江老...
桃園市新屋區【真多福客家美食】店家資訊營業時間
真多福客家美食是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區中華路284號營業時間:9:30-20:00,週三...
桃園市新屋區【友福花園農莊】店家資訊營業時間
友福花園農莊是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區下田里中山西路二段602號營業時間:11:00-...