桃園大園鄉美食 | 台灣美食網
2014年6月26日—不過妞比說:炸的酥酥脆脆,真好吃,而且很香又肥美,在漁港吃果然很不一樣。12號。游記海產餐廳(2訪).炒紅蟳,代客料理150元,我決定四隻 ...
我和妞比是倆隻很愛到處趴趴走的小孩,可以騎車到苗栗來回都沒問題的瘋子,因此,要我們為了吃頓海鮮大餐而殺去新竹再回來,當然也是非常沒問題且很值得的一件事囉!
這是我第一次帶妞比來漁港吃海鮮,因為他是一位懶的剝殼的人,所以對於漁港與海鮮,可以說是毫無相關的,不過我偏偏就是一位極度愛吃海鮮又非常樂易剝殼的人,因此,為了我,咱們來到了我心目中最熱愛的竹圍漁港,準備來享受一頓豐富的蟳類大餐囉!
我們一樣跑來12號餐廳享受大餐,因為除了這間與16號,其它間其實我也沒有品嚐過它們的好手藝,因此,為了避免踩雷這件事,所以就直接走來12號囉!
菜單。
妞比最愛的酥炸蚵仔酥,價格200元,份量很多呢,自己一個人根本吃不完,至少要二個人來分。
不過人家可是在一樓買了八隻紅蟳要來享受的,可沒有多餘的胃來幫你吃蚵仔酥啊!
不過妞比說:炸的酥酥脆脆,真好吃,而且很香又肥美,在漁港吃果然很不一樣。
炒紅蟳,代客料理150元,我決定四隻用炒的,四隻用蒸的。
我會如此熱愛來竹圍漁港吃大餐,最大的原因就是只有在竹圍漁港,才有賣一串串的紅蟳,價格超便宜,而且保證有肉又有蛋,有夠超值的,且決不會被騙人,至少來這麼多次還沒被騙過啦哈哈哈,不像有些地方,說有蛋有肉什麼的,價格又賣超級貴,然後拿去餐廳煮熟後,剝開卻啥都沒有,甚至已不新鮮等問題,還說本來就會有失誤的時候啊,痾!也不知道能說啥了,所以竹圍漁港一直是我吃蟳兒的好選擇與好去處 ❤❤❤
蟹殼內滿滿的膏與黃,從來沒讓我失望過。
身體的部份也是有著飽滿的膏與黃,而且肉質鮮美又肥滋滋,超飽滿的,沒有吃到苗條的紅蟳過哈哈哈!
清蒸紅蟳,代客料理150元,另外四隻的處理方式。
比起用熱炒的方式,熱炒偏向重口味與香噴噴,好下飯,清蒸比較清爽又香甜,可以吃到紅蟳的原汁原味,二種都很不錯唷!
不過清蒸唯一的小缺點就是容易乾掉,剛蒸出來非常美麗又有光澤...
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