*高雄*鹽埕區水源羊肉爐~整條馬路都是我的用餐區! – 小芝 ... | 台灣美食網
2020年10月15日—...時間停下來休息生意大好阿!!水源羊肉爐.地址:高雄市鹽埕區七賢三路255號(與興華街交叉口)電話:07-5212590營業時間:17:00~03:00
會知道這間羊肉爐,是高雄本地人朋友推薦給我的,來高雄一定不能錯過!
在寒流~補冬或是六日的時候,生意好到餐桌直接擺到馬路慢車道上~
去年還有上過新聞!呵呵~還真的是蠻特別的景象耶!
秋天的高雄 白天依舊炎熱和夏天一樣
晚上就涼爽許多~很棒的溫度!
雖然還不夠冷~難得南下了一趟~我還是不管三七二十一要來朝聖…
在這裡要小小的抱怨一下
雖然高雄捷運很方便~但是很多地方出了捷運站還是要走上一大段路途
公車又沒有台北多,真的很崩潰= =”
我從來沒在台灣走到這麼累過~走到腿不是自己的
以後還是認命乖乖租個機車代步>”<
最後請住在屏東的朋友,把我們從駁二特區撿上車
帶我們一同享用羊肉爐!
我們點了小份羊肉爐300元
裡頭有帶骨羊肉、番茄、高麗菜、凍豆腐、丸子、薑絲、枸杞
羊肉不會老的咬不動,蠻嫩的,雖然帶骨,但可以很輕易的讓他們骨肉分離XD
火鍋料內 近幾年來我很愛凍豆腐,他會把所有湯汁都吸進裡頭
咬下豆腐瞬間 湯汁味道也都跟著進口
但要小心吃凍豆腐千萬不要燙到了喔!
羊肉湯喝不到番茄味,藥燉湯內放了薑絲和枸杞,配上本身熬煮的味道,很合我味口!
兩~三個人吃小份的差不多
羊油麵線兩人份50元
麵線上淋了蔥花 還有羊油(我竟然沒拍到)大家用想像一下好了@@"
要趁熱吃~不然冷了都會結成一塊塊 口感不好也不美味囉!
蔥爆羊肉100元基本上蔥爆的東西配個飯 都會不自覺想要繼續吃第二碗!!
呵呵~~我覺得有點小油~可能我沒配飯~~
看錦宏吃的蠻開心的!
另外看到別人桌上怎麼還有其他菜單上沒有的...
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