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店名:翔皓雞排/小戴雞排
電話: 0910 346 800
地址:新北市樹林區鎮前街124號
營業時間:15:00~23:00 (周一公休)
久聞小戴大名,終於某次到樹林朋友家住,趁著下午甫一營業就跑來買。
有被提點老闆很有個性,所以靜靜地等待他準備好後讓我點餐,
有了心理準備所以不覺得他很兇或不客氣,順利在開店後15分鐘拿到了美妙的炸物。
賣的東西很簡單,雞排/雞翅/嫩雞條。
很想嘗試不同東西,但一個人真的吃不了三樣,就照朋友推薦點了嫩雞條,外加雞翅一個。
外帶回到住處大概5分鐘,炸物酥脆與剛拿到無異。
炸得乾爽又酥脆,吃得出來功力很棒。
雞翅真的是外脆內多汁,吃起來好過癮。
雞柳條也很不錯,不過一個人吃多有點燥熱,加上單吃同一類炸物容易膩,最後剩半包吃不了。
小戴的味道真的不錯,但可惜只賣雞肉對我來說好容易膩,
有機會再訪會多搜刮一點不同的蔬菜類來搭配。
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