【屏東美食】東港阿榮坊風味海鮮餐廳》跳脫傳統漁村的創意 ... | 台灣美食網
2012年12月10日—...特地選在附近的「阿榮坊風味海鮮餐廳」,用東港招牌的海鮮料理好好招待他們#海鮮料理,屏東縣,屏東縣東港鎮,2012東港迎王,黑鮪魚,櫻花蝦.
更新日期 2015-09-29
在結束瘋狂的追迎王一日行程,下午就要風塵僕僕的趕回台北了,由於同事都是第一次來到東港玩,於是囉博頭的爸媽特地選在附近的「阿榮坊 風味海鮮餐廳」,用東港招牌的海鮮料理好好招待他們
早些年東港的海產店,多半集中在靠鎮中間比較熱鬧的一帶,店面比較像熱炒店的感覺。自從開始推廣黑鮪魚季後,隨著觀光客越來越多,開始有越來越多的店家往聯外的大馬路開展,規模也擴大成整棟的餐廳等級,今天前來用餐的阿榮坊就是其中一個例子
店門口設計頗為大方簡潔,一洗一般海產店給人的印象
一旁也有充滿設計感的裝置藝術
店內的空間非常寬敞,甚至還有電梯可以通往上方的樓層,做為婚宴會場也是綽綽有餘
海鮮食材的放置則還是保留之前海產店的感覺,不過弄的十分整潔
上方有非常精美的照片,展示店家的招牌料理
由於囉博頭上台北工作後,每年待在東港的時間不多,點餐這種專業的事還是交給長輩處理了,所以菜名如果有說錯的地方,還請大家多多包涵了
涼筍 炙燒鮭魚捲 炒山蘇 鐵板黑鮪嫩松阪 ,黑鮪魚生魚片外面抹上粗粒黑胡椒,放在火熱的鐵板上和蔬菜一起煎熟,等到肉片微熟後再倒入醬汁,是一道觀賞性十足又非常開胃的料理,只是囉博頭覺得這樣的調味,稍微有點浪費這個黑鮪優秀的肉質了 櫻花蝦炒飯 ,炒飯粒粒分明不油膩,完全把櫻花蝦的香氣發揮出來,強力推薦! 蟳肉海鮮鍋 ,我們這鍋應該算小鍋的,不過還是有一整隻完整的螃蟹,裡頭還有蝦子、蚵仔、豆腐,十分豐富 煎魚 ,忘了是煎什麼魚了,有先炸過再煎,最後淋上勾欠,肉質鮮厚 ...【屏東東港】阿榮坊風味海鮮的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網
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