【金門美食推薦】東門餐廳。用金門檳榔芋頭做的芋泥香酥鴨 ... | 台灣美食網
這家位於金門縣金城鎮的東門餐廳讓我大大驚艷,沒有華麗的擺盤,每樣菜都是那麼的用心...菜都很好吃,如果只能選出前三名來推薦的話@咖啡老媽,食譜部落客,料理部落客,親子...陳金福號貢糖+金合利鋼刀(老師傅現場示範鋼刀打造).
這家位於金門縣金城鎮的
東門餐廳讓我大大驚艷,
沒有華麗的擺盤,
每樣菜都是那麼的用心料理,
食材的部分,
選用的是金門飼養的酒槽牛肉、當地海鮮、
小金門特產的檳榔芋頭、
金門珠蔥在地食材做成的料理,
下次如果來金門,
一定會想要回訪餐廳就是這家了。
而且這裡的座位很多,二樓還有包廂,
我們兩大桌的人就預約二樓包廂用餐,
用餐環境很舒適。
菜都很好吃,
如果只能選出前三名來推薦的話,
我推薦必點的菜單有:芋泥香酥鴨、
蚵乾芥菜飯、酸白菜火鍋
總之你來吃看,
也會跟我一樣喜歡這家在地的好料理。
[1]
::東門餐廳 ::
地址:金門縣金城鎮民族路115巷22號
(入口於東門里北堤路上)
電話:(082)371850
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00
[2]
這道四喜拼盤,有4+1的小菜,
其中我最喜歡的
就是這道涼拌有煙燻味的滷雞腳,
味道很和我的口味,
冰涼涼的吃超好吃。
柯乾芥菜飯是東門餐廳的招牌菜,
原本以為吃起來像是上海菜飯一樣,
沒想到一入口香味充滿整個口腔,
很像油飯的香氣,
但是沒有油飯的油膩,
飯粒不油不膩,帶點鹹香的調味,
讓芥菜微苦變得甘甜,
黑色一小顆一小顆的蚵乾,
慢慢咀嚼帶出來的鮮香也是很迷人。
讓我忍不住一碗接一碗呢!
紅煨牛三寶有牛肉、牛肚、
牛筋都是用金門酒槽牛肉,
紅燒味道調得不錯,
牛肉燉得很軟嫩,
這個湯汁澆白飯一定超下飯。
...
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