蓋瑞的吃喝玩轉世界: 密密一鍋| 台南小火鍋 | 台灣美食網
2019年10月22日—密密一鍋地址:台南市中西區府前路一段245號電話:06-2156567...蓋瑞看隔壁桌的小姐姐有點饅頭,其實它一點都不小,塊頭大約是成人握拳的 ...
【餐廳資訊】 密密一鍋 地址: 台南市中西區府前路一段245號 電話: 06-2156567 營業時間: 11:00~14:30 ; 17:30~22:00 FB: https://www.facebook.com/meme062156567/[1]※如您喜歡蓋瑞分享的文章,請於閱讀完後順手點擊文章裡出現的廣告,謝謝。 天氣開始轉涼之後腦子就開始不斷發出渴望吃火鍋的訊息。今天要介紹的密密一鍋蓋瑞之前就曾經路過好幾次, 但是都沒有踏進去過, 直到這幾個禮拜開始要找火鍋店家時才發現它已重新改裝, 整個空間變得明亮許多, 也變得更文青網美風一點點, 所以就安排今天晚上來去踩點嚐鮮。 密密一鍋的鍋底很簡單, 就只有兩種, 一種是麻辣鍋底, 另一種是鈣骨鍋。底下照片是店家於牆上的鍋底介紹。 底下先直接提供店家菜單供大家參考。其實很簡單, 先選鍋底, 再選肉品, 再選一樣主食, 其餘右大半邊的皆為單點區, 想吃什麼就加點。 鈣骨鍋 底下這鍋乳白色的就是鈣骨鍋, 裡面有一大塊豬骨以及少量的凍豆腐及白蘿蔔切片。一上桌先喝了一下湯頭, 不會過份的油膩, 但也不算清淡; 雖然呈現乳白色, 但也不會厚重到讓人受不了, 重點是沒有豬腥味。唯一蓋瑞比較沒辦法接受的就是湯頭偏鹹了一點點, 即使將菜盤全數丟進去煮了之後, 湯頭喝起來仍是偏鹹, 所以後來蓋瑞請店員加純粹的高湯來稀釋它。(注意, 蓋瑞是請店員加高湯哦, 而不是鈣骨鍋的原湯) 如果是喜歡清淡湯頭的人, 密密一鍋可能會不適合您哦, 請三思。 菜盤的部份, 其實現在每一家賣鍋物的店都不會太差, 差別只在於份量及多樣性而已。密密一鍋的菜盤就中規中矩, 份量不算太多, 不過要特別給讚的是, 在其中一片菜葉上發現了一小隻類似蝸牛的生物, 這代表至少菜是沒有農藥的, 請不要因為看到蝸牛就客訴店...
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[台南]中西區密密一鍋|秘密鍋物|麻辣鍋 | 台灣美食網
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【台南】中西區 密密一鍋 | 台灣美食網
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【台南美食】密密一鍋~榮穫台灣十大必吃火鍋美名,低調又 ... | 台灣美食網
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