[桃園龜山美食]金時代專業烘焙~只賣兩種麵包,一出爐就秒殺的 ... | 台灣美食網
2020年1月31日—金時代專業烘焙位於龜山國小旁的中興路上,這條路上有許多的店家,路也不大,所以停車的話並不是很容易,這天請友人在寬敞一些的路邊 ...
金時代專業烘焙是一間只賣兩種麵包的麵包店,創新台式的法國麵包,還有個特別名字的毛毛蟲麵包,通常出爐後就被秒殺,樸實無華的麵包究竟為何這麼受歡迎呢?讓我們看下去!
金時代專業烘焙位於龜山國小旁的中興路上,這條路上有許多的店家,路也不大,所以停車的話並不是很容易,這天請友人在寬敞一些的路邊暫停,艾方妮衝到店內買麵包後上車,前後花不到5分鐘的時間。
早就聽說金時代專業烘焙是很難買到手的麵包店,所以一早到桃園跟友人吃早午餐時,也一直打電話給店家,想要預訂麵包,但怎麼打都沒人接,很可能是店內相當地忙碌。這其間中午打過去時,還語音答錄說是午休時間,直到一點多,電話終於有人接了,告知想預留麵包,但卻告知毛毛蟲在11點出爐時就賣完了,而法國麵包下午一點半出爐,數量非常多。
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果真到了店內,麵包數量不少欸!而且整家店的陳列架就只有一種麵包,也實在太酷了!
每條麵包都用著橘黃色的袋子裝著,上面寫著大大的<金時代香頌法國>,長度也跟一般見到的法國麵包相去不遠。
法國麵包 $50
由於每條都已裝袋,實在也不好把麵包拿出來看一下,只能趕緊決定要買的數量,儘快拿到櫃檯買單。
而就在選購的時候,其實人潮是一直進來的,雖然不到排隊的程度,但大家幾乎都是5條、10條這樣在買的。在艾方妮之後的客人也是一口氣買了20條。這幸好沒排到什麼隊,但只是老遠跑來,卻沒能買到毛毛蟲麵包,實在難免遺憾!
其實春節期間每餐都吃好飽,而且也沒克制地吃零食,因此即便都特地跑到龜山了,還是很客氣地只買了三條。
麵包拿出袋後,發現這麵包不像一般的法國麵包,而且一取出就有濃濃的奶香飄出。
來個特寫,這跟一般法國麵包很不一樣吧!那香味及觸感都很像是一般的羅宋麵包。
很輕易就能剝開,外層刷過蛋的深色帶著烤過的香酥,但裡頭就是一般麵包的柔軟,中間黃色部份是鹹奶油。...
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