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2014年10月2日—水里羊肉王麻油羊肉水里羊肉王創立於1971年,家中長輩來過幾次覺得不錯因此家族旅行到日月潭時,特地安排一天中午在羊肉王吃午餐羊肉王餐廳 ...
水里 羊肉王 麻油羊肉
水里羊肉王創立於1971年,家中長輩來過幾次覺得不錯 因此家族旅行到日月潭時, 特地安排一天中午在羊肉王 吃午餐
羊肉王餐廳裝潢簡單, 給我的感覺與桃園的張家土雞城 有點相似, 餐廳附設寬敞停車空間, 方便
除了台灣土羊肉, 這裡還有許多山產溪魚日月潭魚等等 即使不敢吃羊肉的人來羊肉王, 也是有其他多種選擇
午餐由長輩點餐, 小輩們只要跟著吃就好 +++
因為是和長輩們一同用餐不方便花太多時間拍照, 還有 菜單我也沒有過目, 依稀記得料理價位落在兩百三百間 羊肉爐則是四百左右
藥膳羊肉爐
羊肉有嚼勁, 略瘦不過不會太乾澀~ 最重要羊肉味道香 不腥羶, 湯頭帶有甜味, 很滋補哪
因為家中大人與老闆略有熟識, 老闆很爽快地拿來一瓶 藥酒, 說是加在羊肉爐中更美味~ 果真加一點藥酒進去 整個湯的層次變得更加豐富, 大家如果有機會遇到老闆 可以討一點來試試 XD
那個藥酒可不要加太多, 加一點點就會很香~ 太多的話 會變得帶苦味, 羊肉鮮味會被蓋過去喲
滷味羊蹄
很彈Q的口感, 滷到非常夠味, 都可以當做零嘴囉
油蔥麵線
簡單油蔥只有淡淡鹹味, 油蔥很香, 麵線不會太軟爛
日月潭鯖魚
這道鯖魚和熟知的鯖魚很不同, 魚肉厚實膠質也滿豐富 只是即使用麻油與薑炒香, 還是帶有我個人不是很愛的 土...
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