磯崎好聚落KALULUAN | 台灣美食網
2016年11月18日—工作室位於原住民多元族群(撒奇萊雅族、阿美族、布農族、噶瑪蘭族等)居住的磯崎村,於民國20年由地方耆老以換工方式興建,屬本鄉僅存室內 ...
磯崎老屋:磯崎好聚落~花蓮部落小旅行,感受花蓮那部落之美與原民風情
好久沒到花蓮走走,這次的花蓮部落小旅行除了欣賞到花蓮的好山好水,也感受到了那原始的在地風情。湯瑪仕曾經因為工作關係,有過好長時間走訪屏東部落,最近一次到訪的老七佳部落依然讓我印象深刻,事隔許久,這次的花蓮部落小旅行來的突然也讓我驚喜!老屋控的我對部落、老屋、耆老、美食總是情有獨鍾,這次的磯崎村裡的磯崎好聚落晚餐勾起了湯瑪仕的老屋魂。花蓮的大自然環境生態與在地人文風情總是許多人嚮往的小角落,也是心靈出走的目的地,走啦!我們也讓自己放空度假吧!
磯崎好聚落工作室就在今年落成,真的好佩服這些聚落人的堅持與毅力。
工作室位於原住民多元族群(撒奇萊雅族、阿美族、布農族、噶瑪蘭族等)居住的磯崎村,於民國20年由地方耆老以換工方式興建,屬本鄉僅存室內屋樑架構保存最完整,故其歷史脈絡底蘊濃厚,極具保存、再利用及建築研究的價值。包括主體建築、右側附屬建築廚房以及右前庫房上方搭建的導覽解說亭,中前方為開放式曬穀廣場,面對太平洋,後方面海岸山脈,建築形式略與日式建築工法相似,屋頂入母式屋頂建造。(引自:2016東海岸大地藝術節[1])
聽著老屋主人的故事,或許你不知道眼前所看到的美景背後需要多少的汗水與堅持,這歷經三個朝代的磯崎老屋,有著滄桑的斑駁,隱藏著許多故事。石板屋是會呼吸的房屋,但是這磯崎老屋不是石板所建,依舊有著強韌的生命力,冬天保暖、夏季通風!古人的智慧從生活中累積,這也是令許多現代人嘆為驚呼的,因為許多人都意想不到。
今天的晚餐就安排在磯崎老屋中,迎賓的涼飲已就定位,簡單的老屋巡禮後,接下來就是美味的原民餐點上桌。
簡單的部落晚餐,無論餐前熱湯,還是餐點,都是原汁原味的部落料理,許多的青菜都是意想不到。
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花蓮沿太平洋南下!磯崎部落從山海而來的豐盛餐桌 | 台灣美食網
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