[食記] [苗栗苑裡] 通霄煎包(黃金煎包)(食尚玩家推薦 ... | 台灣美食網
在早安!麻吉早餐店的隔壁,就是食尚玩家曾經介紹過的店家--通霄煎包其實,我已經衝了三次了,店家每次都已經收攤了,為何會如此地無緣呢?當天一大早又衝了第四次, ...
在早安! 麻吉早餐店的隔壁,就是食尚玩家曾經介紹過的店家--通霄煎包
其實,我已經衝了三次了,店家每次都已經收攤了,為何會如此地無緣呢?
當天一大早又衝了第四次,終於看見店家開店了,真是感動啊!
內側的店員正在製作煎包,外側的店員,則再將煎包裝袋.
牆面上的煎包寶寶,主打精選糯米,不用回鍋油,口味一級棒,手擀麵皮,採用新鮮韭菜,香味四溢.
左手邊的小張紙條,是寫"賣塞呷菸",就是不准吸菸的意思!
店家的煎包是每顆10元,
煎包每一出爐就被買光,所以,就稍等了一下.
店員正將快要好的煎包,一一翻面,煎成立體的三角形狀哩!
店家有附辣醬給我,單吃還蠻辣的,怕辣的人,不要摻太多.
從每一個角度看,通霄煎都不是圓滾滾的造型,是有點立體的三角形煎包.
這邊是通霄煎包的收口處,也煎得相當地酥脆哦!
通霄煎包的皮不僅酥脆,而且是非常地薄,單吃也好美味哦!
裡面包的是韭菜,蔥花,冬粉,豬肉. 通霄煎包的韭菜非常地嫩,一點也不難咬,搭配好吃的蔥花鮮肉一起入口,是超級美味的內餡!
我後來有摻一點店家的辣醬一起入口,味道也很搭哦!
通霄煎包真的是太美味了! 真是到苑裡遊玩,必吃的店家啊!
沒吃到的人,會搥心肝哦!
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2014/2/2 更新
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