[食記] 後壁有點偏僻但好好吃的楊媽媽菓子工坊 | 台灣美食網
楊媽媽菓子工坊地址:台南市後壁區後壁里99號電話:06-687-2591營業時間:09:00-18:00---------------------------------------------看了ptt板友的 ...
作者jujula (plan an escape:))
看板Tainan
標題[食記] 後壁 有點偏僻但好好吃的楊媽媽菓子工坊
時間Wed Dec 12 09:31:25 2018
楊媽媽菓子工坊 地址:台南市後壁區後壁里99號 電話:06-687-2591 營業時間:09:00-18:00 --------------------------------------------- 看了ptt板友的介紹,這次去台南找老弟便順便安排了這個點(沒想到一點都不順路XD) 圖文安靜好讀版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/349363447[1] 楊媽媽菓子工坊位於台南後壁(應該離嘉義比較近) 很大一間,有戶外用餐區還有很多停車位~這邊一定要開車不然到不了呀! 早上外面還有一個賣傳統米食的攤子,生意不錯。 店內有許多可愛的裝飾品,另一邊的櫥櫃中更有許多可以吸引孩子的遊戲車(觀賞用) 讓小小孩在櫥櫃前駐足好久,光這點就非常親子友善了,店內服務生態度也都很親切! 楊媽媽這邊所用的原料都是不錯的食材,健康安心。 弟媳曾帶學生來這邊實習過,說她們的原物料真的都是比較好的, 弟媳可是這方面的專家,使用好食材的店家一定要推一個 乾淨整齊的工作區 整間店很簡潔明亮,讓人踏進就感覺蠻舒服的,做食品的衛生真的很重要呀! https://imgur.com/a/w7Egb32[2] 二樓走上去是蠻大的用餐空間,可以點杯咖啡及糕點上去享受悠閒時光。 招牌鳳梨酥 試吃超大塊...吃了一塊招牌口味,皮酥內餡微酸甜,鳳梨香味很重,好好吃!! 清豆沙 各式餅區 個人很喜歡什麼都沒包的清豆沙,楊媽媽的清豆沙吃起來是淡淡的清甜完全不膩口。 另外蛋黃酥的蛋黃是以酒釀製,很香,跟一般的蛋黃酥不一樣歐! 手工厚蛋捲 https://imgur.com/a/HNOmu8y[3] 這是此行的目的哈哈我對厚蛋捲真的沒抵抗力,小時候就很愛福義軒那一路的。 楊媽媽厚蛋捲有原味.芝麻.伯爵.巧克力四種口味,每一種都可以試吃真的很大方~ 厚蛋捲很紮實,吃起來很有份量,最喜歡伯爵紅茶口味,淡淡茶香更添層次。 最後買了兩大盒蛋捲才甘願走出店門口XD (十隻蛋捲可裝一盒) ...[食記] 後壁有點偏僻但好好吃的楊媽媽菓子工坊 | 台灣美食網
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