高雄「五甲自強夜市」去過沒？冠軍豬血湯、土雞蛋杏仁茶、超 ... | 台灣美食網

2018年8月13日—高雄「五甲自強夜市」去過沒？冠軍豬血湯、土雞蛋杏仁茶、超費工4小時麻油雞·01.羅家新營豆菜麵必配大腸豬血湯·02.古早味杏仁茶加土雞蛋更 ...

鳳山建城200多年，這裡的小吃也帶著濃濃的老味道，其中的「五甲自強夜市」位於鳳山區五甲與前鎮區交界處，沿著自強路櫛比鱗次的小吃攤，豆菜麵、豬腳、麻油雞……每一家都讓人食指大動，是在地人的廚房、也是觀光客品嘗道地南部小吃的絶佳地點。

01. 羅家新營豆菜麵  必配大腸豬血湯  人潮絡繹不絕，每個人走進來後，幾乎連菜單都不看，就直接先點上一盤豆菜麵和大腸豬血湯。豆菜麵其實就是簡單的涼拌麵，淋上蒜醬、配上爽口的豆芽菜，看似平凡無奇的食材，在老闆特製的調味醬畫龍點睛之下，變身為夜市裡的紅不讓小吃！而大腸豬血湯更被票選為「鳳山十大美食湯鍋類冠軍」，料多豐富，有大腸、小腸頭和新鮮的豬血。老闆透露，這湯好喝的原因在於用甘蔗汁取代味精，再選用雲林大埤鄉的酸菜入湯，實在的好滋味，難怪成為五甲自強夜市裡的人氣小吃。

▲簡單以蒜醬調味的豆菜麵，吃起來卻有不平凡的好味道。

▲料多味美的大腸豬血湯，是店裡的招牌。

羅家新營豆菜麵 地址：高雄市鳳山區自強二路61號 電話：（07）831-5279 時間：11：00～凌晨02：30 價格：豆菜麵25元／小、35元／大，大腸豬血湯50元

02. 古早味杏仁茶  加土雞蛋更營養 加了土雞蛋的杏仁茶，讓杏仁茶更加營養。老闆說，這樣的吃法是正港古早味喔！杏仁茶的喝法有冷熱兩種，夏天時來杯冷的杏仁茶，不僅解渴，也不怕喝下人工香料；而熱的杏仁茶，更能清肺潤喉，滋補身體。當然，想加蛋的話，只能點熱的囉。

▲熱杏仁茶加土雞蛋暖身又營養。

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