夢想14號 | 台灣美食網
地址:高雄市鳳山區建國路三段14號...店長推薦風味義大利麵&燉飯雙人套餐...位於在大馬路旁邊卻較不醒目的樂活輕食小店,位於鳳山建國路上的麥當勞旁,這間 ...
【因為愛旅遊造就了"夢想14號"的誕生】 位於在大馬路旁邊卻較不醒目的樂活輕食小店,位於鳳山建國路上的麥當勞旁,這間店就像是店長夢想實現,將自己品嚐過的美味,透過親手的烹調重現,帶著這裡的客人經歷一趟味覺的異國旅遊。 店內沒有豪華的裝潢,也沒有高貴的碗盤,但整潔的用餐環境與料理空間,感受得到店長對料理的要求,所有的餐點都是最新鮮且健康的,且用餐客人可以全程目睹料理的過程,衛生不馬虎的烹調態度,也是熟客一再光顧的原因之一。
由於店長喜歡在世界各國旅遊,店內牆上的攝影作品,正是店長旅遊的紀錄,而旅遊過程中更享受的就是吃吃喝喝,所品嚐到的美食便被店長的視覺與味覺所記憶,回來後就將他們經由巧手轉化成了【夢想14號】的菜單。禀持著分享美食的一顆心,【夢想14號】希望以大家都負擔得起的價格,提供健康養生又美味異國風味料理~
【堅持新鮮、健康、手作美味】 堅持所有食材能夠自己做就自己做,包括土司麵包、所有料理使用的醬料、果醬、優格等等,都出自店長的巧手,與希望大家吃得健康的想法,材料堅持使用好的、新鮮的,食材也堅持製作不隔夜。 在店內用餐有任何問題或意見都可以直接向店長反應,店內員工態度都十分親切,相當好客喜歡與客人聊天,讓人可以很放鬆的在這裡享受餐點。
訪談過程中,店長不斷提醒要註明他們的口味跟外面是很不一樣的,因為擔心吃慣外面口味的年輕人會不適應較為清淡的健康養生料理,但相信這樣堅持所有食材能夠自己做就自己做的健康口味,一定不會被譁眾取寵的連鎖店所打敗的,大家快來品嚐健康吧!
【超人氣土司麵包】 店內最受到老主顧喜愛的是土司麵包,製作過程完全無添加水份,使用的是林鳳營鮮乳,咬一口外酥內軟的口感,只能自己來品味;而沙拉所使用的醬料,是店長在國外所吃到所喜愛的口味,因為在國內找不到,只好自己製作,酸酸鹹鹹的味道深受年輕人喜愛,配合清脆的美生菜,在主餐前讓人胃口大開。而主餐方面,則各有其擁護愛好者。
...高雄『鳳山區義式料理』 | 台灣美食網
高雄鳳山區『義式料理』 | 台灣美食網
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